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“好。”颜如玉在里头嚼他的螃蟹，说话含糊不清，“阿郎你吃不吃？”
展所钦自然是拒绝了。这年头螃蟹也不怎么便宜。
颜如玉今天难得食欲好，吃了那么多也不吐，路过月饼摊又说饿，顺理成章地得了一提现烤的苏式月饼。
颜如玉从马车里探出脑袋：“阿郎，中秋的话，应该给干娘买些什么带去呢？”
展所钦道：“月饼螃蟹桂花酒，基本也就这些了。”
“可是这些东西干娘都不缺呀，她能买到的肯定更好。要不……我自己做？”
展所钦悚然：“做啥？做月饼？”
颜如玉信心满满：“是的！我去向祝瑞请教请教。而且做月饼没有油烟，也不担心呛着我。”
展所钦比较委婉：“要不还是做蒸螃蟹吧，那多香啊。”
颜如玉不乐意了：“你别瞧不起人，我真能做好的！”
“好吧好吧。”
把新店面需要的东西买好后，颜如玉让展所钦送他去了华严寺。祝瑞将自己的毕生所学倾囊相授，他道：“最重要的就是这个酥皮啦，一定要记得水油皮是油、水和麵粉，油酥是油和麵粉，你要按照我说的方法擀平卷起来再擀平……总之，开始的时候少做一点尝试一下吧。”
可惜颜如玉认真记下了配方和做法，唯独没记住祝瑞最后的这句劝告。他倒麵粉的时候原本隻倒了一斤，看看袋子里还剩下亿点点，颜如玉想也没想，干脆一起倒进盆里。
麵粉多了，其他材料自然也要多，颜如玉这样稀了加油、干了加水的操作，最后的结果就是收获了满满两大盆的皮子。
颜如玉倒是也犹豫了那么一下，因为这个量好像和祝瑞跟他比划的“这么大个麵团”不太符合，这明显是“这——么大个麵团”。
但是应该差不多吧，颜如玉尝试拿一小团水油皮包上油酥，擀平卷起擀平卷起……这个步骤完成得像模像样，给了颜如玉极大的自信，他把皮子包上馅儿，放炉子里烤上。
展所钦这会儿也从花圃回来了，他的伤好得差不多了，打算继续开始培育他的玫瑰了，于是趁着今天凉快，便去了花圃给花浇浇水剪剪枝，为之后做准备。
听见他进门的声音，颜如玉兴高采烈地出来：“阿郎，等着吃我做的月饼吧！”
展所钦强颜欢笑：“好期待哦。”
颜如玉推着他进厨房：“快点快点，你说回来给我蒸螃蟹的！”
这个简单，把螃蟹洗洗，清理干净跟姜丝一块儿蒸熟就行了。等待螃蟹熟的时候，展所钦又切了点姜末，倒上醋和白糖：“这样蘸着最好吃。”
颜如玉馋得像峨眉山的猴子一样上蹿下跳，不停咽口水，两隻螃蟹的任何一丝肉他都不会放过。
但出于礼貌，他还是装模作样地对展所钦道：“阿郎，我不知道螃蟹怎么吃，你帮我剥螃蟹，我们平分螃蟹肉好不好？”
展所钦没想跟他抢，但存心逗他，于是道：“好啊。”
颜如玉呆住，可说出去的话又不好收回来，隻得落了个哑巴吃黄连，憋屈得不行，连炉子里的月饼都忘到九霄云外了。
螃蟹蒸好后，展所钦把它们端出来放在厨房外面的餐桌上，憋着笑问颜如玉：“你要哪一隻？选吧。”
这个问题的致命程度堪比“老妈和老婆你救哪个”，颜如玉选不出来，根本选不出来。
展所钦笑了笑，去洗洗手回来坐下，随便拿了一隻开始剥。
“先把爪子拔了，再把壳掀起来，里面有黄，记得这个肺和胃不能吃……”
他说着拿小杓子舀出蟹黄，放进自己面前的小碗里。
颜如玉眼巴巴看着，闷不吭声地自己拿了个咸鸭蛋剥开，默默等待第二个螃蟹。
展所钦速度很快，熟练地把螃蟹肉剔下，连蟹腿也拿小剪子剪开，把肉怼了出来。一整个螃蟹被掏空后，壳干干净净，还能整整齐齐地拚成个完整的螃蟹。
剥完后，展所钦也不逗他了，把碗换到颜如玉面前，拿下一个接着剥：“吃吧。”
“咦？”颜如玉眼睛一亮，立刻把咸鸭蛋扔一边，一碗蟹肉全倒进蘸料里，拿着碗抬头，唰唰往自己嘴里刨。
“好好吃！”颜如玉被香得在椅子上扭来扭去，“真的好好吃！”
展所钦剥好了第二隻螃蟹，还是放颜如玉面前：“那隻糖蟹我看还是明天吃吧，你今天已经吃了很多螃蟹了。”
颜如玉今天已经很满足了，愉快地接受了展所钦的建议。第二隻螃蟹他小口小口地细细品味，还大度地给了展所钦一条蟹腿的肉。
吃着吃着，他鼻子抽抽，闻到了什么不同寻常的味道：“阿郎，是什么东西糊了吗？”
展所钦也忘了月饼这茬，还是颜如玉先反应过来，夺门而出：“我的月饼！！！”
焦炭月饼魂归垃圾桶，颜如玉不死心，回来把蟹肉吃完了又创造出一个月饼，放进炉子。
“这次一定能行，我刚才只是忘记了。”颜如玉斩钉截铁对展所钦道。
“好的好的。”展所钦根本不敢动。
漫长的期待后，颜如玉拿出月饼，想要用刀把它切成两半，看看中间熟了没有。
按理说，它应该有切开酥皮时那种酥脆的声音，但是这刀被颜如玉按下去以后，发出的声音是——