第66节
仔细一数，哦豁！
一共有七个！
见苏源挖出了土豆，唐胤和方?东不甘示弱，也跟着加快速度，不一会儿就把?土豆刨了出来。
苏源过去数了数，分别是?五个和六个。
已经很不错了。
苏源喜上眉梢，下?手的速度愈发麻利，恨不得立刻把?所有的土豆都刨出来。
“哦呦，竟然是?长在泥里头的，看?着还不少呢。”
“不仅不少，还都是?大个儿的！”
“管事?，这东西叫啥名儿啊，咋吃？”
管事?听见有人叫他?，恍恍惚惚回神：“什?、什?么?？”
少爷他?们竟然不是?在胡闹，他?们真的种出东西来了，数量还不少。
没等对方?重复，唐胤高声?喊道：“都愣着干什?么?，还不赶紧来挖地?蛋！”
管事?连声?应下?，招呼几个人一起上去挖土豆。
“这东西原来叫地?蛋啊，黄不溜秋的，还坑坑洼洼，真能吃吗？”
“我?这一棵有八个，还挺沉呢。”
大家一边干活一边嘀咕，不一会就把?土豆都给挖出来了。
这些土豆尽数被放入背篓里，顶端冒出老?大一个尖尖。
唐胤看?着它们，似乎已经看?见各种美食在朝他?招手，忍不住吸溜一下?：“源哥儿，这些地?蛋你准备怎么?处理？”
他?是?真没想到，六个地?蛋能长出两个背篓的地?蛋。
足足有一百多个！
苏源沉吟片刻：“取一部分做菜，剩下?的留种。”
苏源只带走三十个左右,其余的都留在庄子?上，等过完年再种下去。
为防止有?人心?思不正，趁他们不在偷摸着顺走几个?土豆,唐胤还?特地当着所有人的面数了一遍。
共计一百二?十?个?。
管事迭声表示：“少爷放心?吧,小的一定看好它们，一个?都不会少。”
如此这般，某些怀着小心思的下人彻底歇了心?思。
苏源给他的机智点个?赞，一行人打道回府。
回去后第二?天就是年底考核，苏源照常稳定发挥,得了五两银子?的奖励。
教谕布置完年假期间的课业，大家背着书箱拎着包袱,各回各家。
苏源还?不忘带上好容易种出来?的土豆,乘马车回杨河镇。
这次不用苏源邀请，唐胤和方东连行李都没放回去,直接跟着他一块儿来?了铺子?上。
“这不是年二?十?八了么，我瞧着那些地蛋搁了十?来?天，再放下去该烂了，不如趁今日解决一下？”
唐胤理直气壮地说,丝毫不掩饰自己对土豆的觊觎。
自打上次吃完红尖烧的菜,他就一直念念不忘。
这地蛋让源哥儿花费了比红尖还?要多的心?血，想必会更好吃。
苏源从马车上搬下土豆，方东见状上来?搭了把手，一路搬到后院去。
拍了拍手，苏源开始报菜名：“醋溜地蛋丝,黄金地蛋饼,地蛋烧肉，以及薯条。”
……虽然地蛋这名儿比土豆难听不少,但既然是胡商口?中的褐皮商人这般称呼它，苏源也不好随意更名，万一日后那褐皮商人能?来?靖朝呢。
这些菜名都是他们没听过的，唐胤不由?好奇：“源哥儿你怎么想到这些的？”
苏源面不改色：“有?些是那位胡商告诉我的，还?有?的是我自己琢磨出来?的。”
解了疑惑，二?人便没再问，在苏源的指挥下把土豆削皮，放在干净的簸箕里，又?去打水洗土豆。
三个?人忙进忙出，不亦乐乎。
苏慧兰惦记着儿子?，临近午时就把手头的事交给刘兰心?和赵荷花，回到后院苏源已经烧好了肉焖在锅里，正和方东切土豆。
她上前打量一番，切开的土豆呈浅黄色，倒是有?些新奇：“这就是那地蛋长出来?的？”
“是呢。”苏源点头，随后又?将醋溜土豆丝的做法说一遍，“时辰不早了，这几道菜都我来?做估计是来?不及，娘您帮我解决一道呗。”
苏慧兰也是第一次接触土豆，言语间带着几分不确信：“那我试试？”
苏源笑笑：“辛苦娘了。”
苏慧兰看他一眼，忙活去了。
有?苏源的教程，还?有?多年做菜经验，倒是没出什么问题。
再加上在热油中爆炒过的辣椒，香辣加倍，隔壁小孩都馋哭了。
唐胤站在里锅前负责炸薯条，筷子?不停在里面翻面划拉，避免它们糊掉，闻到这股味儿，不着痕迹咽了下口?水。
厨房内空间并不算大，四人挤在里头，几乎没有?转身的余地。
但谁都不曾抱怨，兢兢业业做着自个?儿的事，争取早些品尝到“地蛋”的滋味。
忙碌了半个?时辰，方师傅将土豆烧肉盛出锅，转头一看，其余三道菜已经做好，就剩他了。
他顺便洗了碗筷，端到桌上：“最后一道也好了。”
四道菜都和土豆有?关，苏慧兰还?煮了一大碗菜汤：“源哥儿你去前头把两个?婶子?叫来?，吃完再忙。”
苏源应声?而去，铺子?暂时歇业，先来?后院吃饭。
一开始两人舍不得这么好的生?意，想等苏慧兰吃完再换她们，还?是苏源好说歹说才?同意。
六个?人凑合着挤一张桌，一开始有?长辈在场，三个?少年人还?有?些拘束，等尝到土豆的滋味儿，也就管不了其他，一门心?思只顾着吃了。
时隔三四年，再次尝到土豆，苏源暗自喟叹，有?种人生?都圆满的感觉。
尝一根薯条，虽没有?番茄酱，也不如店里做的那般酥脆，但他已然十?分满足。
其他从未尝过的人吃一口?后更是赞不绝口?。
“这醋溜地蛋丝酸辣爽口?，吃一整盘都不够！”
“地蛋烧肉也是，汤汁都浸到里头了，跟肉一样好吃。”
“地蛋饼还?有?薯条软软糯糯的，就是味道有?点淡，要是能?来?个?蘸酱就好了。”
不愧是酒楼少东家，一下子?就品出了其中精髓。
苏源轻笑一声?：“正好这几日放年假，唐兄琢磨琢磨该用什么蘸酱，下次咱们试试。”
唐胤一听还?有?下次，立马答应了：“包在我身上！”
瞧着他信心?满满的模样，大家都忍不住笑了起来?。
三个?大人很快吃完，去前头忙活生?意了，还?剩下一半的土豆饼和薯条，苏源把它们并在一起，分着解决了。
既已满足了口?腹之欲，唐胤和方东也不好意思再滞留在苏家，很快各自离去。
苏源收拾好厨房，回屋看书去了。
直至傍晚时分，铺子?关门，母子?二?人坐牛车回村。牛车上有?好几位福水村的村民，还?有?沿途各村的村民。
苏源甫一上车，就接收到村民们十?万分的热情。
“源哥儿有?一年没回来?了吧，个?头长高不少，生?得也是越来?越俊了。”
“源哥儿现在可是秀才?老?爷，有?句老?话是咋说来?着哎呀我给忘了，反正就是读书人就跟咱们地里刨食的不一样。”
“难怪去年把你家那几个?小子?都送去读书呢。”