第50节
苏星夜笑眯眯点头,她就忍不住要笑,“你说说你,咋净不声不响的干些个让人惊讶的事儿呢,就说这菜地吧,那时候一样是种,你就让孩子们种,种的那歪歪扭扭的,小秧苗也赖赖巴巴的,我看着都替你愁的慌,就怕你这地给?糟蹋了,可?我是万万没想到?,这二十来块地,最后硬生生是你家长的最好。”
她和苏星夜站在?地头上看,“你这又有啥秘方?”
苏星夜见孩子们左看右看,一个个模样认真仔细,也笑开了,“哪有什么秘方啊,我那种的时候,大家可?都看着呢。”
王凤拿胳膊碰她一下,“别卖关子,肯定有啥讲究,我估摸着,是不是和这秧苗怎么安排有关系?”
苏星夜看她一眼,忍不住笑,“要不还是凤嫂子你呢,就你看出门道来了。”
其实就是利用套种,最简答的,就拿茄子来说,中杆植物,忌讳连作,最好就和矮棵植物套种,比如她就和葱套种的,这属于高矮搭配的套种,还有萝卜和豆角,也非常典型,这样套种,不仅能够充分?利用土地的面积,还能让植物更?多的吸收阳光,迅速生长。
如果在?内陆地区,这种套种可?能没有太多的优势,可?是他们这是边疆啊,春季太长,阳光不够充足,这种套种的优势就体现出来了。
苏星夜尽量简单讲了讲,王凤听得恍然大悟,“我说呢,我种了那三排豆角,愣是不如你这一排豆角长得好。”
她拉着苏星夜的手就笑开了,“要不我说呢,咱们整个家属院,就数你脑袋灵光。”
苏星夜一看她那笑容,就知道她咋想的,“王凤嫂子,你这不会,又想让我开课了吧。”
王凤点头,“对啊对啊,你就给?大家讲讲呗,这地能多长一个是一个啊。”
苏星夜哭笑不得,“你可?别了,这有啥讲的,就是高的和矮的岔开种就行啦,喜阴的种在?那喜阳的下面,很简单,这不用讲。”
王凤一想也是,这个不和那救人的法子一样,那个还得演示干啥的,这个有啥啊,就几句话的功夫,“成,我知道了,我有办法了。”
苏星夜没明白她啥办法,两人分?开,她也加入孩子们的队伍,享受采摘的乐趣。
几个孩子早就看好了,就等着她呢。
“妈,快看快看啊,我的西?红柿,这个这个,还有这个,四五个,都熟啦!”
苏晓扬也很兴奋,“这个茄子,长得好大。”
苏晓柳指着一根黄瓜,“妈妈,这个黄瓜上还带着小花朵呢。”
沈月月也迫不及待,“妈妈妈妈,哥哥们和我看了,这个萝卜长大了!”
苏星夜挨个表扬,然后宣布,“那你们就自己摘下来吧。”
从播种到?长大,每个过程孩子们都参与过,收货的时刻,就显得特别有意义。
苏晓扬一手握着茄子,另一只手小心把连接处掰断,没有伤到?茄棵半分?。
沈家宝一脸兴奋,一个个大大的沙瓤西?红柿摘下来,轻轻放到?小筐里。
苏晓柳牢牢记着妈妈的话,小心不让黄瓜上的小毛刺刺到?,带着布手套摘下顶花带刺的黄瓜。
沈月月拿个小铲子,挖土挖的不亦乐乎,等最后把整个萝卜拽出来,乐得咯咯笑。
最后,他们还要帮苏星夜摘豆角。
长长的豆角一根根挂在?豆角秧上,捏住尾部轻轻一掰,豆角就下来了,小家伙们干劲儿十足,不一会,就是一大把。
这顿午饭,苏星夜下了些功夫,孩子们吃得尤其满足。
晓扬的劳动成果做成了风味茄子,茄子洗干净切条,加盐,撒点面粉,轻轻翻拌均匀,放到?油里轻炸一下,然后复炸,让茄子表皮酥脆,最后锅里放点葱姜末炒香,用白糖加醋拌个糖醋汁倒进去,熬到?汁水浓郁,下炸茄子,稍微翻拌,出锅,酸甜香脆,好吃到?停不下来。
家宝的西?红柿就更?好做了,因为周大妮临走前,把家里的几只鸡都给?了苏星夜,他们现在?也是有鸡蛋的人了,直接来个西?红柿炒鸡蛋,鸡蛋打到?碗里,搅拌均匀,加点小葱花,放油里轻炒出锅,然后把切成丁的西?红柿进锅翻炒,一两分?钟的功夫,把鸡蛋加进去,翻炒均匀,除了盐,什么佐料都不用加,鸡蛋裹着熟透的沙瓤西?红柿,香甜中带着微微的一点酸,吃起?来口感绝妙。
晓柳和月月的两个就组合起?来,做凉拌黄瓜萝卜丝儿,黄瓜萝卜都切成细细的丝,和切成细丝的大葱一起?,加上两勺酱油一勺醋,再添上一勺白糖一点盐,点缀上一点生菜,搅拌均匀,咬起?来咯吱咯吱,清爽香脆,简直能当零食吃。
再加上豆角炒肉和一大锅米饭,这顿饭,大人孩子人人满足。
那天的臭鸡蛋有多臭,今天的饭菜就有多香,中午,学校的孩子们回家吃饭,路过苏星夜家的胡同,口水哗啦啦就下来了。
孙明家就住苏星夜后头陈英家旁边,孙进桃和孙进友回家吃午饭的时候,简直被香的走不动路。
“妈,咱们菜园里那菜熟了吗,赶紧摘了咱们做好吃的吧。”孙进友一进门就嚷嚷。
孙进桃吸吸鼻子,“我看着苏婶子中午带着晓扬弟弟他们去菜园了,肯定摘来好些好吃的,他们中午饭那么香。”