第53节
“这是什么情况？”谢之洲拎着车上点心的材料进屋，看着只剩伙计的铺子，深深疑惑。
前几天他来找人时，登过这铺子的门，当时人多的他寻个伙计问话都费劲。
伙计认出他是那天来问话的年轻人，发现他和男东家一块进来，忙答：“还不是斜对面新开张的点心铺子，价格压的特别低，将咱们的生意都抢光了。”
伙计气的直翻白眼。
“他们的点心味道能与我们的相比？”萧云珩下意识问。
并不是他自夸，他从前做世子的时候，也算是尝过不少珍馐美味，却从没有任何点心能与陆惜月做出来的相比。
二人来时路过新开的铺子，当时出于好奇往里头瞥了一眼，当时还奇怪里头生意好的出奇来着。
伙计叹口气，又是愤愤的模样：“小的刚刚偷偷让人买了尝尝，味道和咱们的差不多，肯定是有人泄露了咱们东家的配方。”
另一个伙计闻言凑过来，跟着道：“可不是，就那个红豆蛋糕，我尝了一块，虽不如东家做的好吃，味道也是八九不离十的，他们又比咱们便宜五文钱，这客人不都跑他们那边去了。”
味道差的不多，价格又便宜，傻子都知道选哪家。
“这么说，是有人泄露了配方？”谢之洲脸色沉了沉。
伙计点头。
萧云珩抬脚往后院里头走。
帘子外头，整齐的摆着几个烤炉，陆惜月正坐在火堆前，盯着块淡黄色软糯的点心，秀丽的眉深深拧起。
余光瞥见两人身影，她站起身：“你们来的正好，帮我尝尝这两块点心有什么不同。”
她又端起另外一块。
两盘点心除却形状略微不同之外，从颜色上看，并无什么差别。
两人切了小块放入口中。
仔细品味之后，萧云珩指着左边盘子里的点心道：“这一块牛乳味有些重。”
谢之洲压下心头对点心美味的震惊，跟着附和：“牛乳味是偏重，不如另一块好吃。”
“这块是对面的清品坊的？”
清品坊便是七品香斋斜对面那家新开的点心铺子。
“不错，是前天开的，当时不是忙另外一件事，都没注意，今天一看，才发现点心的味道与我们这里的差不多。”
一样两样或许是巧合，可对面铺子里十多种点心，其中其中与七品香斋的每一种都撞上了，说是巧合，未免太过牵强。
谢之洲疑惑出声：“是有人偷了点心配方？”
“不是，我从前不写配方。”她摇摇头：“这些东西都是我一个人做的，我都记在了脑子里。”
她不找别人来做，防的就是今天这情况。
谁知还是没防住。
“那就怪了。”
萧云珩没有说话，而是在烤炉四周转了一圈。
在他走到院子围墙处的时候，陆惜月骤然明白她的意思，立刻走到另一边。
很快，她看到其中突出的一块砖。
“这里有人动过手脚。”她惊声道。
萧云珩立刻走过来，伸手摸到那块砖，没废什么力气，就把砖块掏了出来。
谢之洲挑眉：“看来是有人在这儿掏了个洞，偷看你做点心，然后记下偷师。”
陆惜月面无表情，盯着那块砖，忽而道：“对面用这种下作的法子偷师，那我们就帮他一把。”
她从不主动招惹别人，但既然他们要挑事，就别怪她不客气，
他的病只有我能治
同行之间竞争是无法避免的事，使用卑劣的手段，就显得有些不厚道了。
清品坊的掌柜也是一位年轻的妇人，能说会道不说，招揽客人也很有一手，晚间卖的最差的点心，与其他卖的好的捆绑在一起，买两块送一块，效果十分显著。
盯着清品坊几天，陆惜月发现一件事，对面前一天卖不完的东西第二天还会充当现做的点心接着卖。
七品香斋几天生意惨淡，终于在上新新品的这一天有了好转的迹象。
陆惜月用土豆制成的薯条，一纸包一份，一份六文钱，另外可以加一文钱放柿子酱，蘸酱料吃，味道更好。
用土豆做薯条还是很简单的，难的是玉米淀粉的提取，好在附近有玉米田，她收了不少新鲜玉米，剥成粒，浸泡三天左右，最后用石磨磨搅碎弄成玉米浆。
玉米浆放入细纱布沉淀两个时辰后，再将湿的淀粉烤干，保存即可。
工序都很简单，她一次性做了四个大瓦罐，足够用半年了。
点心或许能偷个大概，薯条没了玉米淀粉，炸的再熟也不脆，吃着没有口感，客人便不会买账，这次她倒要看看，她们用什么法子复制。
果然，薯条才摆出去不过三天，对面清品坊如法炮制，做出了外形相差无几的薯饼，价格还是和之前的一样比他们低一文钱。
和陆惜月猜测的不错，清品坊的人压根不知道她在薯条上面裹的一层粉是什么，只当是普通的面粉，炸出来的颜色明显比他们铺子里的要暗一些，吃起来也不如七品香斋的脆。
可以这么说，出锅大概半盏茶时间，清品坊的薯饼就从脆薯条变成了软饼，一块块压到一起口感软绵绵的，沾了酱味道也不好吃。
陆惜月趁热打铁，很快又出了自制舒芙蕾，软软绵密的面包入口即化，蛋清的香味在唇齿间弥留，好吃到令人咂舌。
两相比较，高下立见，清品坊的生意一落千丈，当然，这仅仅是开始。
陆惜月从早忙到天黑，累的不行，实在有些招架不过来，打算招人帮忙。
招人自然也不在这里招，不知根不知地，万一是哪个同行派来的卧底，她岂不是白白帮人家培训点心师傅。
她回到大山村，第一个找的是王大娘，王大娘厨艺不错，有一身的力气使不完，完全是揉面的一把好手。
除却王大娘，还有周婶子。
听说她的铺子招人，潘大郎的媳妇儿韩氏提着两条鱼上门来了。
也是巧，陆惜月正要走，被她迎面撞见。
“陆娘子，这是要去市集啊。”韩氏脚步加快，面上一副殷切的笑。
“是啊。”陆惜月应一句。
没了下文，韩氏也不觉尴尬，走上前把鱼递给她：“那也是巧了，我家老潘刚在东边湖里钓了两条新鲜的刀鱼，陆娘子拿去尝尝。”
她手中的两条鱼又大又肥，身子还能跳。
从之前开果饮铺子的事，陆惜月就对这两口子没什么好感。，俗话说得好，无事不登三宝殿，想来是有求于她。
陆惜月想到铺子里招人的事。
“这怎么好意思呢，大嫂子还是自己留着吃吧。”她笑着拒绝。
换做别人，她或许还会考虑考虑，至于韩氏，上回果饮铺子开张，生意惨淡，他们幸灾乐祸不说，还指着王大娘那些人好一顿嘲讽。
后来生意见好，又想横插一脚。
韩氏似是没察觉她话中的疏离冷然，去捉她的手：“什么好意思不好意思的，乡里乡亲的，两条鱼罢了。”
“大嫂子，真不用，我铺子里还有事，这会儿得走了。”陆惜月不动声色躲了过去，转身就跑。
韩氏手里拎着鱼，还想追，少女冲着她招手：“大嫂子把鱼拿回去吧，我先走了，你自便。”
眼看着人走远，韩氏面上的笑容瞬间沉了下去，眯着眸子，脸色难看。