第151节
程美玲坦荡地说道?:“我这么大年纪,有自己?的目标, 我以后就?想开个小饭店, 让更多的人吃到我的手?艺,我就?不占用那些生机勃勃一心为国家付出?的青年人的机会了。”
“我认为红民现在?年纪还?小,既然有那么好?的机会,就?应该去?大学接受教育, 接受教育和?学习厨艺是可以并行的, 不是二选一的事情。”
她的言下之意便是那么多人都没考上, 秦红民能?够考上就?应该把握好?机会。
秦老爷子?沉吟了片刻说道?:“红民现在?已经18了, 读完大学要22了,我在?22个这个年纪已经能?独当一面了。”
“你觉得红民在?读书的分心下, 能?达到我的高度吗?”
程美玲当然没有底气了, 秦老爷子?可以说是从小就?接受厨艺训练, 和?秦红民这个半路出?家的小家伙有质的不同。
要是不出?意外的话, 秦红民也应该按照秦家培养继承人的模式, 从小就?开始严格的地狱训练。
程美玲虽然把自己?的手?艺毫无保留地教给了他, 可同样面对这个听话的徒弟,她做不到那么狠。
就?连上辈子?她向秦老爷子?求学的时?候, 为了赶上师兄弟的进度,她狠狠鞭策自己?的程度都无法在?秦红民的身上执行。
见?程美玲沉默了,秦老爷子?觉得说服她的把握又大了几分。
其实按照老爷子?以前的性格,压根就?不会在?乎程美玲的感受。
可这些年,他看惯了世间冷暖,也知道?一个明明知道?他的处境,还?愿意向自己?的孙子?伸出?援手?的人是多么的难能?可贵。
这几年,她不仅在?照顾秦红民,还?常常给他寄一些吃穿用的,这份心思,他敢说就?算秦红民的亲妈还?活着,怕也是做不到那么面面俱到的。
况且她一个初中生,为了给孩子?补高中的课程,怕是自己?私底下花了不少的时?间,这份付出?就?让他说不出?让程美玲别管孩子?的话。
毕竟相较于他这个爷爷,程美玲才更像是秦红民的亲人。
可他也有自己?的苦,他这年纪也大了,他这回来,发现以前的老朋友有些没撑住,人一下子?就?没了,他也害怕自己?还?没有把秦家所有的本事教会给孙子?,就?要撒手?人寰了。
他这心里的想法要是被程美玲知道?,程美玲必定会安慰他,毕竟在?程美玲重生的时?候,老爷子?还?好?好?地活着,吃嘛嘛香,身子?骨还?很硬朗。
可惜程美玲不知道?,安慰更是无从提起的事情。
程美玲咬了咬后槽牙说道?:“现在?的秦红民做不到,不代表他以后做不到,他是我见?过的最有天赋的厨子?,老爷子?你要不是从小就?开始学厨艺,我想你不一定有红民的水平。”
程美玲这话说的耿直,差点没把一向自视甚高的老爷子?气吐血。
看在?她养育了孙子?的面上,他忍。秦老爷子?硬生生露了一个僵硬的笑?容。
“是吗?”秦老爷子?“呵呵”笑?了两声,飞快地转移了话题,“既然红民错过了那么多的时?间,那他就?更加不应该浪费宝贵的时?间了。”
“人出?名要乘早,不然到了一定的岁数,就?算手?艺好?,也没没年轻的时?候崭露头角来得让人惊艳。”
秦老爷子?这话说的让程美玲一愣。
因为一直以来,秦老爷子?并喜欢徒弟过分追求名声这样的东西,要是有的人不好?好?练习厨艺,反而一门心思想着提高自己?的名气,秦老爷子?一怒之下,把人赶出?师门都是有可能?的。
怎么现在?和?她说这样的话?
程美玲的愣怔,让秦老爷子?自知失言。
面对一个热爱厨艺,一心想在?厨师的岗位上发光发热,还?有一手?好?手?艺的人,你却告诉她迟了,她成名迟了,这实在?有些残忍。
“我不是那个意思。”秦老爷子?别扭地说道?。
“红民毕竟是我们秦家的希望,也不知道?在?我的有生之年能?不能?把花满楼重新开起来,要是红民没点名气,我怕他完不成我的愿望。”
秦老爷子?为了打消程美玲心中的芥蒂,不得不实话实说。
这些话都让他有些难堪,在?他心里神?圣无比的技艺,要用名气来巩固酒楼的经营,而不是靠着实打实的手?艺。
虽说酒香不怕巷子?深,可这些年的摸爬滚打也让他知道?适当的时?候使点手?段没什?么坏处。
他这话让程美玲一愣,随即露出?了哭笑?不得的表情。
她之前还?害怕秦老爷子?坚持厨艺为王,以后不肯给酒楼营销,仔细想想,上辈子?秦红民出?名那么早,要是没有秦老爷子?的造势,哪里会有这样的效果。
秦老爷子?不仅厨艺好?,酒店的经营还?有点自己?的想法,并不死板。
“老爷子?,你知道?我让红民学的是什?么吗?是管理,我就?是希望他能?够在?大学里好?好?学学,省的以后酒楼开起来了,他被人蒙骗。”
程美玲哭笑?不得地说出?了实情。
秦老爷子?锁紧了眉头,看向不靠谱的孙子?。
“你写信的时?候怎么没有和?我说过你学的是管理?我还?以为你看不出?我的手?艺,以后想坐办公室享受好?日子?咧。”
秦红民尬笑?着摸了摸自己?的后脑勺:“是吗?可能?是我忘了吧。”
秦老爷子?毫不吝啬地赏了他一个爆栗,这熊孩子?。
“这管理学啥?学这东西,以后秦红民就?能?开酒楼了?现在?国家也不让个体开店,这一个小店都遥不可及,更别说酒楼了。”
秦老爷子?想到现在?的政策,无奈地叹了口气,精神?一下子?萎靡了下来。
也不知道?在?他的有生之年能?不能?看到红民把酒楼开起来?
程美玲拍了拍老爷子?的手?,抿了抿嘴唇,郑重地说道?:“会有那么一天的。”
秦老爷子?不是那么容易就?被打败的人,不然的话,在?长年的精神?的折磨下,他也不会精神?奕奕地活下来,还?过得那么有滋有味,在?大山里也混得风生水起。
“红民的厨艺可不能?放松,严格按照我的计划走,省的哪天有了重振家业的好?机会,他因为一手?丢人的手?艺把不住机会。”
程美玲小鸡啄米似地连连点头,这话她同意,读书和?学厨艺的事情必须要并行。
秦老爷子?瞥了眼一脸乖巧状的程美玲,皱了皱眉头,不满地说道?:“你还?有些不足,也得继续学习起来。”
“你以后出?去?就?是我秦某人孙子?的师父,要是手?艺还?没有徒弟好?,这说的过去?吗?”
程美玲眼瞅着就?能?达到自己?的目标,连连摇动自己?的脑袋,生怕自己?摇慢了,惹得老爷子?不开心。
“师父在?上,请受徒儿一拜。”
程美玲顺杆子?打蛇,逮着机会就?抱上了秦老爷子?的粗大腿。
秦老爷子?嘴巴微张,显然是没有想到程美玲会有这样的操作,可没过一会,他又抚着下巴笑?了起来。
这收程美玲为徒好?像不是件坏事,首先他的孙子?名正言顺地成了他的徒孙,还?是他秦家的人,其次程美玲以前受过他的指点,又没有拜过