第58节
卖完水饺,林麦就急匆匆地赶了回去。
豆豆感冒了,她这个当妈的心里哪有不牵挂的。
回到家里,见豆豆没起床,林麦赶紧走到豆豆身边用手试她的体温。
虽然和昨天一样,仍是低烧,可已经烧了一夜,得看医生。
林麦打算做了早餐母女俩吃了,就带豆豆去看病。
她温柔地问豆豆想吃什么,她给她做。
豆豆认真地想了想,说她想吃荷包蛋煮面。
这个要求不高,林麦立刻给她安排上,给她打了三个荷包蛋。
林麦的荷包蛋全都是溏心的,豆豆两口一个吃得可开心了。
母女俩吃完早餐,恰好齐大爷来送菜。
林麦收了菜,又预付了明天的菜钱,就带着豆豆去市一医院看病去了。
接待他们的儿科大夫是个刚工作不足一年的实习医生。
那个实习医生非常认真的用听诊器给豆豆仔细地做了检查,下结论道:“普通感冒,先打一针退烧,再改为吃药就没事了。”
林麦迟疑了一下,问:“我家孩子动不动就爱咳嗽、感冒,不会还有别的原因吧。”
年轻的实习医生摇了摇头:“应该没有别的原因。
小孩长到三四岁时,从母体里带出来的免疫力恰好用完,而自身的免疫系统正在发育中。
这个阶段,身体会表现得比较弱是很正常的,多给小朋友吃点有营养的东西就行了。”
林麦这才释然。
家里的奶粉和麦乳精她一口都没喝,全都给了豆豆。
以后每天都煮个蛋给小家伙吃。
看完病、打完针、拿了药,林麦带着豆豆去黑市买鸡。
她前世听人说过,鸡汤对感冒发烧有食疗的作用。
她打算买一只鸡煨鸡汤给小家伙喝。
结果豆豆不想喝鸡汤,只想吃鱼。
林麦便买了两条半斤重的鲫鱼,又买了一大块豆腐,母女俩一起回家。
刚进村,就碰到了手里提着装有脸盆、牙刷、毛巾和换洗衣服的大网兜,一瘸一拐的钱国梁。
钱国梁也看见她母女俩,心虚地加快了脚步。
偏偏有个头发花白的村民拦住他问:“国梁,出院了呀。”
钱国梁有些难堪的应了一声,绕过那个村民就想走。
可是那个村民非要扯着他说话:“你这腿是咋了,怎么走路一瘸一拐的?”
钱国梁低声道:“烫伤留下的后遗症。”
那个村民意味深长道:“以后安分些吧,别又伤了自己。”
钱国梁嗯了一声,逃也似的,跛得飞快。
回到家里,林麦动手炖了一锅奶白的豆腐鲫鱼汤。
林麦炖鱼喜欢往里面加紫苏和少许茶叶,这样炖出来的鱼汤只有鲜味,没有腥味。
豆豆痛喝了两碗,出了一身汗,烧一退,感冒就好了大半。
尽管如此,林麦也不再带她去摆摊了,让她每天睡到自然醒,然后自己起来穿衣服洗漱,去她那里。
她给钱让她在码头买自己想吃的早餐。
她想一点一点培养豆豆的独立性。
方卓然只要上班,就会去林麦的摊位前吃水饺。
几天没有看见豆豆,他有些牵挂。
这天来林麦的摊位前吃水饺,依旧没有看见豆豆,他忍不住问:“豆豆感冒还没好吗?”
他话音刚落,就听见豆豆开心的叫着“叔叔”,迈着两条小短腿向他跑了过来,阿黄跟在她身后跑得摇头晃脑。
方卓然一把抱起豆豆,用脸贴了贴小豆丁粉嫩的小脸,点点头:“没再发烧了。”
豆豆认真道:“我是喝了妈妈给我炖的鱼汤病就好了。
妈妈炖的鱼汤可好喝啦,以后叔叔要是生病了,就让妈妈给叔叔炖鱼汤喝,保证一喝病就好了。”
方卓然看着林麦笑着点头:“好啊,就怕你妈妈不肯做~”
“肯的,肯的!”小豆丁捧着他的脸道,“如果妈妈实在不肯,你亲妈妈几口,妈妈什么都会答应你。
我每次都是这样,只要妈妈不肯答应我的要求,我就抱着妈妈狂亲,妈妈就答应了。”
那些来吃林麦水饺的食客听了豆豆的话,全都哈哈大笑。
方卓然也有些不好意思。
他瞥了一眼林麦,她脸都红透了。
林蓜母女闹上门
林麦早就想试一下周末中午在码头卖蛋炒饭生意会怎样。
今天恰好是个周末,天气也不错,又没有执法队来执法。
因此头天就去黑市买了不少鸡蛋,并且让齐大爷今天多送了一斤小葱和好几斤胡萝卜。
早上结束了早点生意,回到家里她就煮了两大锅米饭摊凉。
刚出锅的米饭不适合做蛋炒饭,等饭放凉了,就是一颗一颗的饭粒,这样的饭粒炒出的蛋炒饭才最香甜,而且卖相还好。
虽然这个年代的人们对吃的追求要求并不高,可林麦前世做了几十年的餐饮业,已经养成了对自己高要求。
这个年代还没有电饭煲,是在大铁锅里煮的米饭。
米饭添起来之后,锅底留有一层焦香的锅巴。
林麦把锅巴用锅铲切成小块,裹上一层薄薄的淀粉液,在油里一炸,就是一道好吃的小零食。
她中午去码头卖蛋炒饭,豆豆饿了,可以先吃油炸锅巴顶顶饿。
十一点左右,林麦就去码头卖蛋炒饭。
在江城,凡是节假日,国营小饭馆就人满为患,逛街逛累了找个地方吃饭都不容易。
林麦的小吃摊一摆下,就有人来问她卖什么。
林麦笑答道:“蛋炒饭。”
再过个几十年,蛋炒饭算不上美食,可是在八零年代,很多人都爱吃蛋炒饭。
有顾客问了价,听说只要两毛五分钱一碗,当场来一碗。
家里炼的猪油一直没怎么吃,主要是林麦不爱吃猪油。
豆豆每天都有水饺或者腊肠腊鱼腊肉吃,肚子里不缺油水,因此也不怎么吃猪油。
林麦便把猪油拿来做蛋炒饭。
她用勺子舀了一勺像羊脂玉一样的猪油在热锅里。
猪油受热很快就融化了,空气里飘荡着猪油的香气,令人馋涎欲滴。
那个年代的人最喜欢的就是荤油了。
林x麦往烧热的猪油里面加入搅好的蛋液,蛋香混合着油香,更让人食指大动。
不少路人经过时,忍不住不停地深呼吸,就是想多闻几下香味。
鸡蛋一炒香,再加入绿绿的小葱末、红红的胡萝卜丁和自己腌的白白的酸萝卜丁,那香味就更好闻了,不少觅食的食客围了过来。
林麦的蛋炒饭色香味俱全,吃得人赞不绝口。
大家你买我也买,生意火爆。
林麦在征得顾客的同意之后,一次炒三人份的蛋炒饭。
不仅节约了时间,顾客也不用等太久。
五十份蛋炒饭一个多小时就卖完了,可还有好多顾客没吃上。
林麦表示很无奈,她一个人一双手,又有孩子让她牵挂,不能卖太长时间,只能卖这么多。
如果有个帮手倒能多卖点,可问题是,没有帮手。
虽然只卖了五十份蛋炒饭,可也挣了六块钱,这钱赚得还蛮爽快。
收了摊,回到