第64节
这种技术其实也不难，一般做饭的老手都会，只要把握好力度，这样切豆腐也不算什么难事。
但是在王女士的眼里，自家儿子才刚学会走，就打算直接飞了？
王女士并不觉得自家儿子能做出什么像样的菜，哪怕刚才端出去的红烧鲫鱼跟回锅肉看起来挺像那么回事的。
但毕竟还没有尝过，所以王女士一看自己儿子准备在手掌上切豆腐，直接吓了一跳。
其实对于陈理而言，切豆腐是件很简单的事情。
麻婆豆腐，家常豆腐，红烧豆腐，都算是川省人家的家常菜，陈理前世做的最多的两道菜就是回锅肉跟豆腐。
所以对于切豆腐陈理算得上是信手拈来的，但是被王女士这么一吓，差点把自己手给割了。
“啊我切豆腐呢？妈，你吼啥子嘛！吓我一跳！”
陈理手起刀落，一块豆腐在他的手掌之中直接变成了十八块！
下一步是焯水，这是为了去除豆腐的豆腥味，然后起锅烧油，依次下入肉沫豆瓣酱等，很快一道麻婆豆腐被陈理盛入盘中。
陈理洒下一把葱花，这道下饭神器麻婆豆腐就算是做好了。
这一幕把旁边的王女士看的是目瞪口呆的。
“你好久学会做饭的？”
王女士拿起一双筷子，夹了一块麻婆豆腐，这道菜虽然简单，但是想要烧的好却不是那么容易。
很多人做这道菜的时候，一不小心就会把豆腐给做烂，到时候出来的麻婆豆腐就变成了麻婆豆腐渣。
“平时经常帮你们打下手的嘛？我没吃过猪肉，也看过猪跑塞，看着看着就学会了！”
陈理一边涮锅，一边随口答道。从他准备做这顿饭起，他其实已经做好了应对。
如果王女士继续追问，他甚至都准备好了把锅继续甩给李源家的那本菜谱。
反正以李源跟他的默契，哪怕王女士追问，陈理相信李源会给出一个满意回答的。
但是陈理万万没想到，正是他这随口的一句调侃，结果却惹下了大祸。
“你娃还挺聪明的嘛！没想到你做饭还做的”
“嗯？”
“你刚才说啥子？”
刚刚吃完一块麻婆豆腐的王女士，正准备夸一下自己儿子，毕竟当父母的，看见自家儿子会做饭了，自然是应该感到高兴的。
但是陈理这话却有点毛病，直接让王女士的眉头皱了起来。
“我说平常看你们炒菜的时候学会的？”
陈理发现了自家老妈似乎有些不对，嘴里的话变得有些迟疑。
他不清楚是不是自己撒的谎露出了什么破绽，但是他万万没想到
“不是这句，后面那句？”
王女士瞪着杏眼，眉头紧凑，手里的筷子由拿换成了握。
“没吃过猪肉，还没”
陈理话说了半截，心里就暗道不好然后头上就挨了一筷子头。
“你说哪个猪跑？”
“你崽儿有点飘哦？你再说一遍？”
“啪~啪~！”
当时的王女士一边问，一边用手里的筷子头继续揍陈理。
其实筷子打人本来是不疼的，但是好死不死的刚好柳青青走进厨房直接目睹了这一切！
这可就算是丢人了！
“哇喔没想到老哥你做饭的手艺这么好。”
午饭正式开始，饭桌上最活跃的人莫过于陈雪了。
这小姑娘自打来了县城之后，每天过的可开心了。
不光每天可以吃到很多好吃的，而且只是端端盘子扫扫地，每天就能赚到十块钱，这可比在二龙镇跟着陈理去抓黄鳝要舒服多了。
相比王女士对自家儿子会做饭的惊讶，陈雪就没想那么多了。
在小姑娘的眼里，自家老哥虽然有时候很讨厌，但确实很厉害！
尤其这次的县城之旅，陈雪怎么都没想到自家老哥本来说是来县城打工赚钱，结果却搞出了一个烧烤店。
而且最关键的是当陈雪知道烧烤店的营业额之后，整个人都被吓傻了。
以前她跟陈理去抓黄鳝，一晚上也就能赚几十块钱，哪怕有时候运气好一点，一般也不会超过一百块。
但是现在呢？陈雪每天轻轻松松就能赚到十块钱，还天天都有好吃的！
而这一切都是她的老哥陈理带来的。所以在此刻的陈雪眼里，别说陈理会做饭，陈理就是说自己是变形金刚陈雪都打算信。
只要陈理给她零花钱有一个变形金刚老哥也不是不可以！
所以哪怕此刻桌上的气氛多少有些古怪，但是陈雪仍然显得很活跃。
“吃你的饭吧！”
陈理用勺子给陈雪舀了一勺麻婆豆腐，陈雪平时最喜欢用麻婆豆腐的汤汁拌饭。
“哦！”
陈雪这时候也感觉到了一丝不对劲，不过她突然发现自家老哥的额头上似乎有点红。
“咦？老哥，你印堂发红诶，是不是有血光之灾？”
“嘶~！”
小姑娘感觉自己的耳朵被一只手给捏住了，然后随着力道的变大陈雪整个人朝一旁的王女士倒去。
“疼疼！”
小姑娘知道自己说错话，连忙道歉认错。
“小雪，印堂发黑才是有血光之灾，印堂发红”
这次说话的是李源，不过他话只说了一半，便看见陈理抬头瞪了他一眼，李源也感觉到有点不对，连忙收住了话头。
“咳咳阿姨，你尝尝这个红烧鲫鱼，很好吃的！”
见识过刚才那一幕的柳青青自然知道这是怎么回事，聪慧的她准备缓和一下此刻有些尴尬的气氛。
别说这柳青青一开口，这气氛瞬间好多了。
“嗨呀！青青你也吃，尝尝我家这混蛋玩意的手艺。”
王女士笑了起来，把那盆红烧鲫鱼往柳青青的面前挪了挪。
“嗯谢谢阿姨！”
“客气什么，你喜欢吃鱼是吧？以后想吃什么就跟阿姨说，到时候阿姨买回来让陈理给你做。”
此刻正在用麻婆豆腐拌饭的陈理无语但是他却不敢发表什么意见。
毕竟他才刚刚被收拾了一顿！
小万元户
“2460~！”
一天结束，王女士再次清点今天的营业额，又是接近两千五百块！
自打烧烤店扩大营业面积以来，除了第一天因为桌椅板凳是下午才送来的原因，营业额只有1900多之外，之后的营业额每天都在两千五左右。
这基本上就算是烧烤店的极限了！
其实这个营业额，跟后世的烧烤店比起来，着实算不上什么。
但是没办法！陈理烧烤店的客人，绝大多数都是奔着啤酒促销的活动来的。
换而言之，这帮人来烧烤店的目的其实是为了喝酒，而不是吃烤串。
既然是喝酒，自然就要讲究一个过程，所以每桌客人就餐的时间都比单纯吃烤串的时间要长的多。
这也导致店里每天能卖出去高达几十件的啤酒，但是烤串却卖的不是很多。
不过这份收益，在九七年这个时间段来说，已经是一件了不得的事情了。
“要是生意一直这么好的话，到时候我们就买个冰箱回去！”
王女士已经开始为这笔钱做规划了。
现在离暑