第275节
最终,陈理挑了一家卖油茶馓子的。
这油茶馓子也算是地方小吃的一种,先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状。
然后加热,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子时,加入少许糖汁水,使之变为深黄色,便可起锅入碗,这就是油茶。
至于油茶馓子中的馓子,其实就是一种油炸的面食。
兑碗时先将油茶舀入碗中,再加上捏碎的馓子,同时加上切成小块的大头菜、捣碎的花生米、椒盐、葱花、红油等,那味道太香了!
陈理一次性喝了两碗,最后连柳青青没喝完的那半碗也被他喝了下去。
柳姑娘早上吃过早饭,所以肚子不饿,而陈理和他的两个妹妹,则是一大早就开始帮忙收拾家里,最后王女士企图用一锅面条凑合一下子,被陈理严词拒绝了。
刚好今天是最后一个赶集日,陈理干脆带着两个妹妹去找了柳青青,然后在街面上开始轮圈吃。
前面说过,陈雪的嘴比较挑,可实际上陈理的嘴更挑。
这一圈逛下来,陈雪和王燕两人都吃的撑撑的,倒是陈理还饿着肚子。
“过了年,我就要先去燕京了。”
“你去燕京的时候,记得买卧铺票,做硬座我不放心。”