第538节
“虽然这样，我们的利润会下降一些，但是企业是要长久做下去的。”
“所以”
理想养鸡场的农家乐里，陈理~苏梅~周小莉三位理想连锁炸鸡的股东在一块吃饭。
这顿饭的核心，是陈理再给其他两位股东灌输自己的企业理念。
没办法~毕竟这年头像陈理这样做生意的，真的可以说是极少数。
甚至就这极少数的一部分当中还有很大一部分人最后把生意给做黄了。
没办法~当你的人工成本和其他成本，远高于其他同行业的竞争者的时候，你其实很难竞争得过人家。
理想炸鸡之所以如此顺利，主要还是靠着改良之后白羽鸡的品质做保障。
如果没有这份别人没有的保障，说实话真要像陈理这么干，最后落个鸡飞蛋打的几率非常高。
你想啊~同样的产品，你的成本是五块钱，别人是三块钱，然后别人直接卖价四块，你总不能亏钱出售吧？
甚至有些黑心商人，人直接能用劣质产品，直接把成本给你干到两块钱甚至更低，然后以一个超低价格出售。
这种竞争，如果你没有一定的“特殊性”其实是干不走的。
对于理想炸鸡而言，之所以能在上至洋快餐，下至普通竞争对手中巍然不动，靠的就是系统改良后的白羽鸡。
只要有这个白羽鸡的存在，其他竞争对手想跟理想炸鸡打擂台陈理都懒得搭理别人。
就像前段时间，理想炸鸡的两个竞争对手不约而同的采取了低价策略，
一开始~这一招的确有效果，理想炸鸡很多门店的生意都受到了影响。
但是随着时间的推移，当对方的低价营销的新鲜感一过，产品质量的问题就自然而然的开始被大家所注意。
食物这个东西是骗不了人的，好吃就是好吃不好吃就是不好吃！
理想炸鸡就摆在那里，除非竞争对手能在产品的硬实力上超过理想炸鸡，否则光是一味的靠低价想要冲击理想炸鸡这根本不可能。
毕竟理想炸鸡的产品售价本就是走的中低档的路线，想要在价格上和理想炸鸡硬碰硬最后只能让竞争对手自己把自己给压垮。
因为陈理的理想炸鸡可以不赚钱，只要不亏钱陈理就敢把分店继续开下去。
而他的竞争对手可就没那个实力了。
要知道~资本的核心终究是逃不过一个“利”字。
没有利说什么都是白扯。
同样的，陈理也必须因为这个“利”字，给自己的两位股东一个交待。
尤其是如今理想炸鸡的发展模式，可以说股东在短期内能得到的分红其实并不多。
虽说随着理想炸鸡的规模越来越庞大，每位股东手里的股份就越来越值钱，可是做为非上市公司，如果不能给股东分红肯定是要给一个交待的。
“不是~你盯着我干嘛？”
正在炫鸡汤的周小莉发现陈理盯着自己看，有些不好意思的放下了碗筷。
说起来这农家乐的土鸡汤是真的很好喝，可就是太难吃到了。
据说农家乐的全鸡宴已经定到10月份了，这让周小莉对这个农家乐多少有些看不懂。
要知道在一开始的时候，周小莉对陈理在养鸡场这边搞农家乐的想法并不看好。
这个位置实在是太偏了。
而且养鸡场和餐厅放在一起，说实话怎么都感觉不太上档次。
以农家乐的食品价格，普通人肯定是不会来消费，所以周小莉对于农家乐非常的不看好。
然而她看走眼了。
正因为农家乐就放在了养鸡场的旁边，反而让客户更加信任农家乐的食材品质。
再加上农家乐对于食物的数量把控，或许在别人看来这是在搞饥饿营销，可实际上农家乐这么一搞客户反而更信任农家乐了。
别的不说，就那些大酒店里所谓的土鸡一天卖出去百八十份，可真正的土鸡哪儿有那么多啊？
反倒是农家乐这边，养鸡场就在旁边不远的地方，客户随时自己就能去养鸡场餐馆。
这大概算是另一类的开放式餐饮？
再加上这鸡汤的确美味，现在农家乐每天的订桌都是全满。
可即便这样，每天仍然有大把订不上桌的人。
周小莉就是其中一员！
说起来~她也算是理想炸鸡的老板之一，可是理想养鸡场却不归理想炸鸡管。
这养鸡场是陈理的私人产业。
讲道理~一开始周小莉还真看不上这个养鸡场，但是现在嘛她恨不得住这边。
而这一切的原因是因为前段时间发生的一件事。
那就是理想养鸡场的鸡被人送去检验了。
原因是因为有客人觉得理想养鸡场出产的土鸡，有些不太正常。
因为这土鸡炖出来的汤实在是太香了。
然后就有人在农家乐买了一锅土鸡汤，然后送去做了食品检验。
原本以为这鸡汤里可能添加了什么科技狠活，可最后检验出来的结果却让这客人有些懵圈。
这土鸡汤的营养价值极高~而且原本预料中的科技狠活却啥都没有。
后来这客人主动来农家乐道了歉，并且想要多订几单土鸡汤以表歉意。
最终~陈理的小舅出面表示对方的行为没什么关系，但是拒绝了对方下的订单。
开玩笑~养鸡场那边出栏的土鸡总共就那么多，这家伙竟然还想多下几单，那不是扯犊子嘛？
当时这个客人来道歉的时候，店里是有其他客人的，于是这件事就这么传了出去。
然后自不必说，农家乐就更火了！
原本呢~按照陈理小舅的说法，是想再把养鸡场和农家乐的规模扩大一些的。
陈理同意了一半！
规模的确可以扩大一些，但是一定要有一个度。
这土鸡~并不是什么神仙食材，只不过经过系统改良后的黄羽鸡，在营养价值和食物口感这一块上，比同时代的其他鸡类品种要更优秀而已。
但是再牛逼这也就是鸡肉而已，营养是要讲究一个均衡的！
哪怕你天天顿顿吃这玩意，你也不可能长命百岁。
而且人对于美食的需求其实是没有一些影视作品或者说是小说里那么高的。
再好吃的美食，你天天吃也同样会腻的。
就像农家乐之前接待的一个客户，因为老婆刚生了孩子的原因，这位专门托人找了陈理每天给媳妇弄了半锅鸡汤。
而最后的结局是这两口子在一个月里，一个重了十八斤，而另一个则重了二十五斤。
这也就罢了~因为天天喝鸡汤吃鸡肉，现在这哥们的媳妇根本就不吃鸡汤，即便是养鸡场的鸡汤也不愿意喝。
百吃不厌这真的就只是个成语~亦或者只是个形容词。
所以养鸡场的规模可以适当的扩大一些，毕竟之前的规模的确还是有点小。
但是这个扩张必须要有一个度。
不能说因为现在的生意好，就无限制大幅度的扩张，没那个必要。
虽然陈理现在放弃了特意搞什么饥饿营销的运作，但不代表他就会满足所有人。
适当的供不应求才是最完美的！
真要是随时都能吃到那反而就没那种感觉了。
不过在养鸡场再度扩张之前，这黄羽鸡的