第75节
“那些鱼捞上来后,卖给谁?”
“卖去外地,本地治安队抓得紧,被发现,可不只是罚款这么简单,得蹲号子……”最后几个字,大哥说得很轻。
这也就是看在沈莞每天在这里摆摊的份上,他才会说这些,要不然肯定把嘴闭紧,避免惹祸上身。
他说完这些,从沈莞手里接过饭盒就走了。
沈莞的心里一直记着这事儿,卖完了盒饭,她急忙的回家。
进屋就跟孙如商量:“你跟齐莹,明天去河边,收鱼头。”
“鱼头?”
“没错!河边都是大鱼,一条20多斤,一个鱼头四五斤,你们光收鱼头就行!”
“你要说收鱼肉,还有人买,那鱼头有啥可卖的?”孙如不解。
“鱼头比鱼肉收来价格便宜,但是卖价都是一样!你说呢?”
“鱼头跟鱼肉还能卖上一个价?谁又不傻,怎么会放在鱼肉不买,买鱼头吃?”孙如这么些年就只会做几道菜。
自然不知道,有些美食专门需要鱼头来烹饪。
沈莞耐心的给她讲这两道菜的吃法儿,并在最后加了一句“冬吃头,夏吃尾”。
只要在冬天,会吃鱼的人都知道,鱼的脑子是最好吃的!
为什么呢?
因为冬天的鱼处在休眠状态,脑子是得到充分休息的,营养最充盈,最肥嫩。
“总之你们只管收鱼头,要是卖不出去,我来负责!”
孙如本来犹豫不决的想法,看他这么自信,就动摇了。
“那我……明天去试试?”
“你一个人忙不赢,这个必须两个人弄,你把齐莹也叫上,就用咱们家马车,上面记得罩一块塑料布,别把车板子弄腥了,回头拉别的菜串味儿!”
孙如点点头,她也是说干就干的性格,隔天一早就去新房找齐莹,跟她试着收鱼去了。
第121章 返利活动
寒冬来临,11月的北方到处都是冰天雪地。
孙如赶着马车,跟齐莹两个人来到河边,发现这边果然有很多人在捞鱼。
他们用铁锤和凿子,在冰面开出洞口。随即往里面下网。一网鱼捞出来,几乎都是十几斤二十几斤的大鲤鱼。最大的能有三十多斤,一个成年男子勉强能抱得动。
孙如和齐莹一看有鱼了,赶忙跑过去询问价格。
下这么大的鱼,肯定不会一整条卖。
就算卖也不见得有人买,所以还是分开来。头是头,身是身,尾是尾。
但是鱼贩子听她们俩的口音,当即辨认出来她们是本地人。
挥了挥手:“本地人我不能卖你,你们走吧!”
孙如忙说:“你放心吧,我不在县城里头卖,不会让人发现的!”
“那也不行,一旦暴露,你把我们这曝光,那可不是罚钱的问题,还得担责任!我们不搞这事儿。”
“我们就光要鱼头,不要鱼身子也不行?”孙如又求了句情。
捕鱼的人顿了一下,“就要鱼头,你确定?”
很简单。
捕鱼的人不一定会做鱼,就像美食家未必是厨子,一样的道理。
“确定确定,我们就要鱼头。”
孙如一看有的商量,立马殷切的点点头。
齐莹在一旁附和:“是的,你就卖给我们吧,我们保证小心,不会让人抓到,更不会把你们供出去!”
“哼,这里还有尾巴,你也一块儿要了吧?”捕鱼人还想趁机多销售一些。
孙茹却摇了摇头,沈莞没交代,她进了怕卖不出去。
就这样,孙如齐莹两个人,从河边买了二百多斤的鱼头。光是一个就三四斤,再按照三毛钱一斤计算,那一个鱼头就是一块钱左右。
如果进鱼肉,一斤就得一两块钱,要么说在这样的年代,大鱼大肉,就相当于是山珍海味,普通人家根本就吃不起。
价格是真贵!
……
孙如两个人收完了鱼,就按照沈莞的交代去了大市场。
市场中也有卖鱼的,但都是那些一两斤的小鱼。
鲫鱼刺多,鲤鱼犯腥,这两样都不如白鲢好卖。
孙如牵着马车从一个鱼摊前经过,就被鱼商给叫住了。
“那么大的鱼头还在张嘴,是现宰的吧?”
孙如这些鱼来得不合规矩,心虚的慌,不敢张扬,就没回答。闷着头就朝里面走去,得先寻找一个能摆摊的位置。
11月临近春节还远着,但正式进入冬季后,经常就会有人来大市场,提前准备过冬的吃的储藏。
总之或早或晚,都要把这一冬天的吃的买够。
有人老远就看见两人马车上的大鱼头,径直的朝这儿走来。
“你们这鱼头是咋卖的?”女人问道。
孙如回答:“跟正常鱼价一样,一块钱一斤。”
“你们要是给我8毛钱,我就买10斤。”
女人将手里的大鱼头翻过来调过去,看得出来,她的表情非常满意。
孙如一听她给价八毛,就知道她在外头打听过鱼价了。
来回拉扯怕人走了,赶忙就答应:“行,八毛我卖给你。”
女人挑了两个大鱼头,齐莹给过了秤。
“总共十五斤,行么?”
“你们这秤准不准啊?我就挑了两个鱼头,就有十五斤!我告诉你们,我跟我爱人可都是这个市场的常客,你们要是敢黑我钱,就给我等着!”
齐莹那么老实的为人,自然不会做缺斤少两的事。
她表情憨厚的说道:“您如果不信,可以借别人的秤再称一遍,我们做生意都很实在,是不会糊弄你的。”
“不用了,十五斤就十五斤,你们在给我便宜一毛钱!”女人说了这么半天,原来是为了讲价。
孙如心想,再便宜一毛钱,还是有赚的,刚要点头,就听见后面响起说话声。
“十五斤鱼,你从一块讲到八毛钱,已经给你便宜三毛钱,就相当于三斤鱼白送,您还不知足?不然您还是跑别人家问问,谁家便宜,买谁家的,我们这八毛钱最低,不能再让了。”
沈莞卖完了盒饭就过来这边。
心说一句幸好她来了!
孙如跟齐莹都想着卖鱼头利润大,人家讲价就便宜,意志力太不够坚定!
却不想想他们卖鱼是冒着风险,钱赚到手里才是真的,这门生意不能常做。
沈莞说完这些话,女人果然要翻脸。
这时,她又笑着说:“不过我们家的鱼头,今天第二个人来买,十斤以内半价销售,你一会儿要是能找来人,到我这买10斤往上的鱼头,我就返还您三毛,算你五毛钱一斤,咋样?”
一斤鱼头五毛钱!
那简直是太便宜了。
很多人都想着,鱼头除了一双眼睛,和腮帮子上有点肉,剩下的都是空壳子。
实际上,那是不经常吃鱼的人,或者不会吃的人,才会这么想。
大鱼的鱼头从里到外都是肉,别看骨架子大,但是不占什么分量,如果要细算,还不如小鱼去除的内脏分量大呢!
“你说的是真的?可别骗我,一会儿我找来人,你也不准反悔!”
女人生怕沈莞说话不算数,一再地跟孙如强调:“你们也听见了,她能做你们的主吧?”
“能能。”