第10节
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继续前进
兰特知道自己肯定无法带着80多头羊到处跑,不管是对于蛮族还是人族来说,黑鳞马就是战斗的伙伴,驮兽是运输工具,而长毛羊是肉食来源和毛皮来源,于是决定进行集中的制肠、熏肉。
在蛮族中的无魔者要负责整个部落的衣食住行,对于宰羊和剥羊皮很是在行。
新的一天,兰特带着自己的领民从全部的80多头羊之中挑出了30头最老或者看上去无法挺过冬天的羊,宰杀后制作风干肉和肉肠。
屠宰后,兰特还要求无魔者把羊的小肠分离出来,清洗干净,把羊内脏、肥肉、剔骨肉切碎,用盐、酒、蛮族部落所剩香料一起混合腌制,然后在混合好的肉馅里加麦粉一起放进肠衣里面,然后放进锅里煮。
先制作出几个肠,煮熟之后兰特自己还试尝了一下,调整了一些配料,然后进行大规模的制作。
整块的肉就利熏制或者晾晒制作成肉干,剩下的下脚料和内脏制作成肉肠,毕竟某些香肠的官方名词差点叫做乳化高脂杂碎筒,这些肉肠可以为无魔者领民提供蛋白质,降低他们对于谷物粮食的需求。让兰特比较头疼的是这个世界的香料品种太少,而且味道层次很单一。
在蛮族的营地中找到了一些小茴香、肉桂和百里香,香料的存量比兰特家里还要多一些,但是种类都差不多,亚伯特说本地就能产小茴香和百里香,但是肉桂是南方森林的产物,就连兰特家里也没有。