第13节
堵滞多年的思路,似乎都跟着豁然开朗一般,他长舒一口气,看了一眼坐在于姑姑身边,乖巧吃饭的小姑娘,忍不住抬手虚虚的摸了一下她的头:「想想这手艺,确实不错。」
于姑姑已经尝了一口家常青菜,清新爽口,完美的冲淡了桌上其他几道荤菜带来的,感官上的油腻感。
这会儿,她正把筷子伸向红烧鱼。
虽然没有婢女帮着布菜,但是三个人都备了公筷。
公筷夹到盘子里,吃的时候用自己的筷子。
红烧的菜品,多是浓油赤酱的代表。
色泽浓厚勾人,味道鲜香霸道。
于姑姑之所以把它放到最后,是因为……
鲤鱼的刺好多,好烦啊!
听了萧司业的话,于姑姑笑了笑:「对比之下,咱们食堂的饭菜啊,就跟泔水似的。」
一听这话,萧司业忙摆了摆手:「啊……不至于,不至于。」
不管怎么样,也都是练过的厨师,手艺也还行。
就是什么东西吃久了也会厌,而且国子监在伙食方面的预算,也是有限,不可能顿顿大鱼大肉的。
像是羊肉,一个月就吃两到三回。
鸡肉之类的相对便宜,还能多吃一点。
油水不少,但是荤腥不多,吃久了,大家自然是有意见的。
见萧司业不服输,于姑姑点了点那道家常青菜:「你尝尝看,同样是素菜,想想做的什么样,食堂做的什么样?」