第249节
于姑姑知道,萧念织是真不介意教的时候,这才主动开口,打破了双方的僵局。
听于姑姑这样说,水大厨十分不好意思,对着萧念织又是一阵阵的拱手。
萧念织:。
害怕。
灌蛋的技术,讲究一个技巧还有耐心。
当然,食材也是最为重要的考虑。
新鲜鸭蛋的延展性最好,操作起来也最容易上手。
所以,正式开始之前,萧念织带着水大厨,先去后院摸鸭蛋。
好在他们后院鸭子多,如今温度适宜,每天都能摸到一些。
今天一早过去,又摸到了十一个。
摸完回来,萧念织正式开始教学。
一早上食材丰富,所以鲜肉什么的,都是现在的。
摸鸭蛋之前,萧念织已经让来顺帮忙,把香菇干泡上了。
这会儿还没泡发好,但是他们可以先做些准备工作。