片的五花肉下锅煸炒，接着放调料，这个还要看个人的口感。
如果想要味道重一些的，可以放大酱，最后吃起来也咸香下饭。
如果不喜欢，那么放酱油跟五花肉，煸炒入味儿之后，再放泡好的酸菜，再次翻炒，让酸菜也跟五花肉更好的融合后，又互相影响。
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