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第250节

 

关于这道神仙鱼的美味佳肴。

其实,他们了解的也不多。

只不过古籍上有记载。

这道湘菜里面的失传菜。

他们也没想到,苏白这家伙究竟是自己尝试在做这道菜,还是……是会做这道菜。

谁也说不好。

南宫低声嘱咐了一句,轻轻的来到了人群外,挤着走到了最前方。

皱眉看着正在为鱼改刀的苏白。

“啊,又失败了!”

这时。

周围的人群中再次传来叹息声,所有人看着苏白将手里的鱼丢进桶里,并没有再尝试,反而擦擦手,从地上站起来。

“过去问问!”

南宫呢喃了一声,自顾自走过去,拿起桶内的一条鱼,在手里端详了一番。

“你们看看,我看不出问题!”

将改好刀的鱼递给几个老伙计,他表情严肃。

“确实看不出问题,我觉得改的没问题,不过……能放在这个桶里,就说明,肯定有哪个地方不对劲,问题是,不上去蒸的话,根本无法发现问题的啊,他是怎么看出来的?”

“确实,恐怕只有他自己心里清楚了!”

“过去问问吧,正好我们到这里来,也跟他打个招呼!”

几人看了半天,看不出任何问题。

心里愈发的好奇。

在小马的带领下,几个人来到了正在低头沉思的苏白面前。

“苏白!”

“介绍一下,这是我的老师,南宫师傅,这几个都是他的好友,特意从京都赶过来的!”

小马并没有明说几个老者的身份。

苏白对于厨艺界的知名人士也不了解,冲几个老者点点头,算是打了个招呼。

他遇见了难题。

系统虽然给出了做法,可问题是……处理鱼上面,说的非常模糊,这一步需要自己去摸索。

而,关于系统提供的这道名为“神仙鱼”的失传菜。

难点恐怕就在于处理鱼上面。

这一步关乎着整个菜能否成功。

根据脑海中系统提示的,这道菜只有失败与成功两个选项,并没有那种不合格,但是尚且能上桌的选项。

难就难在这个地方啊。

“你好,老夫是南宫,我能问问你,你改刀的那些鱼,我们几个老家伙看了,感觉并没有什么问题,你能否说说,到底哪里有不足的地方?”

“感觉!”

苏白紧皱眉头,说出了一个让所有人诧异的答案。

感觉?

“师傅,你们说的这个神仙鱼制作办法到底是什么?我们一点也听不明白,能不能给我们解释解释?”

小马站在旁边,听的云里雾里的。

“神仙鱼”这道菜,他是连听都没听过。

看眼前几个人的表情。

很明显,师傅几个人心里清楚,苏白心里也同样清楚。

唯独他们这些吃瓜群众不清楚。

难受啊!

“对,苏白啊,你给我们介绍介绍吧,看你杀鱼杀的我人都要傻了,这样,你要是说出来的话,后面我再让人送一车鱼过来,我看你这个样子,估计还需要试验很多次!”

“就是啊,要不大妈给你把老头子打一顿助助兴,咋样?你就介绍介绍,这样吊胃口太难受了!”

“可不是吗?我赞成,大爷身体挺好的吧?能不能背住?背不住的话,这样,我老公也贡献出来!”

“……”

周围的一群人,对苏白正在制作的这道菜,心里实在是太好奇了。

因为。

哪怕是难如火芽银丝这样的菜肴,也没见过他这种表情。

究竟是一道什么菜啊!

能让对方尝试这么多次,连处理食材这一步都没过去。

怎么可能?

一场大席,所有人都已经认可了苏白的厨艺,如今看着能将苏白难成这样。

所有人心里实在是好奇。

直播间内的粉丝同样如此。

一个个死盯着面前的屏幕,一动不动的看着紧皱眉头的苏白。

“求你了,赶紧说吧,卧槽,我今天晚上要是不知道苏白准备做什么菜的话,估计连觉都睡不成了!”

“这样,现场的人也被揍大爷了,我刚给我儿子锤了一顿,能不能说了?不行的话,我再去揍一顿,别卖关子了啊,真是急死人了!”

“可不就是吗?光是准备食材就能失败这么多次,这个名为‘神仙鱼’的菜,我查遍了菜谱也没找到啊!”

“要是能让你这么轻易找到,苏白也就不会制作这么多次了,顾名思义,神仙鱼啊,只有神仙才能吃的鱼吗?这不得卖好几万?”

“赶紧给我们说说,急死人了,一会要是不说的话,我踏马可去阖家欢乐定套餐去了,不活了,知道吗?真的是……既然失败了这么多次,说出来让大家听听啊,看是哪里出了问题,说不定我们能帮上忙呢?”

“我给你跪下了,赶紧说说吧,能失败这么多次,一看就不是普通家庭能尝试的菜,难不成又是个什么宫廷菜?”

“……”

所有人都在猜测着。

关于苏白制作的这道“神仙鱼”,究竟是个什么菜。

不论是屏幕内,还是屏幕外。

所有人都在目不转睛看着苏白。

等待着他的解答。

来历

现场。

见所有人都这么好奇,尤其是面前的几个老头的表情,苏白哑然失笑,不难猜出来,这几个老头可能是懂行的人。

很可能清楚这道菜的做法,甚至是来历。

“我来说说来历吧!”

南宫老头扫了众人一眼,轻轻摸着下巴的胡须,冲苏白点了点头,他确实知道来历,但是……关于做法的话,也是一知半解,因为……古籍上已经残缺了不少,只有处理鱼时候的方法,以及最后呈现出来的状态。

至于中间的步骤。

早已损坏在历史长河中。

这也是他们如此好奇的原因。

对于他们这样的年纪来说,钱财早已不再注重,就是名声也不是那么看重,唯独这种没有见过的美食,才能勾起他们的兴趣。

“苏白做的这道菜呢,名为‘神仙鱼’,乃是湘菜中失传的一道菜,关于这道菜的记载,如今就在博物馆中,是出自一本古籍里面的,不过……因为年代的原因,这个古籍其中大部分已经破损,因此呢,虽然知道名字,可这道菜究竟如何制作,我们几个人也不清楚!”

“恐怕这个世界上,知道的人寥寥无几,苏白既然能尝试做这道菜,他心里应该是清楚的!”

“具体的,一会还需要苏白为大家讲解讲解,这道菜如果做成了,绝对能登上国宴的餐桌……”

随着南宫老头说完。

在场人都是瞪大了双眼。

出自一本损坏的古籍,同样也是一道失传菜。

那……

苏白这家伙又是怎么知道的呢?

保存在博物馆中,普通人可见不到啊。

人家都说了损坏了,其中的步骤以及制作办法,等于就没人清楚,除非是湘菜的传人,或者是,苏白祖上就是干厨师的,一直保存着这道菜的制作办法。

不然的话,说不通

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