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第156节

 

从裤兜里摸出?一串钥匙,试了几把都没打开前台的抽屉,急得满头大汗。

好?不容易打开,熟练地点清楚钞票,整整少了之前的一半。

“老范,你过来,这几天的生意怎么那么差?”崔老板蹙着眉头,对着范师傅再没了之前捧着的样子,插着腰,不耐烦地昂着脑袋。

范师傅默默叹了口气,该来的还是会来的。

“程记的开张对我们的冲击力度还是挺大的……”

话还没说完,就被崔老板一下子打断了。

“不可能,那个程记的规模哪里有客常来大,再说了,你不是说你的厨艺比程记的老板好?吗?怎么会有那么多人去吃?”

范师傅预料的没错,崔老板果然?把失利的原因归到了他的身?上。

不过有件事他确实心虚,范师傅吊着眉梢,强撑着说道:“怎么可能?程老板要是厨艺那么好?,崔老板你之前听说过她的名号吗?”

崔老板犹疑道:“她毕竟是秦老爷子的徒弟,会不会是秦老爷子在?背后……”

“怎么可能?”范师傅嗤笑?了一声,“她做的饭菜的味道是不错,可是和秦老爷子还是差了一筹,想当年我为了吃秦老爷子做的菜,硬是排了两?个小时……”

话没说完,他意识到自己好?像说漏了嘴。

尴尬地扯了扯嘴角,几乎不敢看崔老板的脸色。

“咳咳,挺好?吃的是吧?”崔老板心虚地摸了摸凸起的腹部。

范师傅惊讶地瞪大了眼睛。

“我这是打探敌情。”崔老板声音放大了一倍,急需他人的信任。

这样一说,范师傅勉强相信,谁让他也吃了呢。

“挺好?吃的,呵呵。”崔老板搓了搓手?,眼神不由?自主地向?四周乱飘,含糊不清地说道:“那我们中午吃程记?”

“好?啊,好?……啊?”

“你别叫那么大声。”崔老板赶紧扯了扯他的衣袖,“让客人知道我们吃程记不好?。”

“那我们就不吃了。”范师傅二丈摸不着头脑,崔老板到底想干什么?

“打探敌情啊,笨死了,你不吃我吃。”崔老板恨不得拿本书狠狠给?某个不开窍的脑袋一下,“我邻居的小姑子的同事的妹妹在?程记当服务员,听说中午做铁锅炖大鹅……”

“嘶——”范师傅想到大鹅的肥美,还是个水平高?超的大厨料理,这得多好?吃啊,不自觉地吸了口口水。

“我们只是打探敌情是吧?”

“对,就是打探敌情……”崔老板紧了紧裤带,光是想想都把他饿瘦了。

:生意挫折

后巷的灯光昏暗, 两个胖乎乎的身影鬼鬼祟祟地挤在墙角往巷口看。

不远处走来一个行色匆匆的男人。

“让你带的东西呢?”崔老板没见着心心念念的铁锅炖大?鹅,横眉竖眼,脸拉得老长。

“今天开始, 程记取消打包外带了,要是想吃,一定得去店里。”那人面色发苦,他之前?靠着给别人外带排队赚了不少钱,现在又少了一个进项。

“生意那么好?”崔老板磨了磨后槽牙, 他这里的生意没得做,还有人嫌弃客人太多了。

那人生怕被雇主误会:“当然, 真的不是我去晚了没排上, 我四点?就去排队了,那队伍已经排到对面的街道了,大?家?都?想吃铁锅炖大?鹅,。”

崔老板想着那么多生意竟然还有人不做, 隐隐肉疼。

“行了, 你走吧。”崔老板不耐烦地挥了挥手。

那人在原地踌躇了片刻:“别啊, 我这好歹有点?苦劳, 多少给点?辛苦费吧。”

崔老板龇了龇牙花:“小兄弟,一手交钱一手交货, 没把东西给我带过来就别想着要钱。”

“还有我让你调查程美玲的事情, 你给我多注意点?, 知道吗?”

崔老板点?了点?那人的胸膛, 朝范师傅勾了勾手指。

范师傅老老实实地跟在他后面, 极有眼力见地去了厨房下面条。

跑腿的那人揉了揉刺痛的地方, 愤愤地锤了旁边的墙壁,低声咒骂:“死胖子。”

崔老板的肚子空荡荡, 客常来过了饭点?也空荡荡的,拉开放钱的抽屉,稀稀疏疏几张票子,气得胃隐隐作痛。

“老板,面来了,垫垫肚子。”

崔老板连忙放下账本,端起碗深深吸了口气,陶醉地嗦了口面。

爽滑的面条浸满了汤汁,鲜得他眉毛差点?都?掉了。

他几下就把面塞进了肚子里,喟叹着抚着肚皮:“老范你的手艺真是不错。”

“和?那个程师傅差不了多少,怎么客常来的生意都?被程记抢光了呢?”

崔老板不信邪地又喝了几口汤,愈发坚定自?己的判断:“确实好吃。”

他将碗离自?己远些,眯着眼睛仔细地打量。

范师傅的手艺被肯定,这些日子被程美玲打击失去的自?信心一下子又回来了。

“我这灶上的手艺不敢说第?一,可在京都?也是数得上号的。”

“这程美玲能从我手里抢走那么多客人,都?是因为?她会宣传,真材实料还是差我一等?。”

范师傅一得意,又开始洋洋得意地吹嘘自?己。

“宣传好啊,我已经把台子都?搭好了,到时?候你也上去表演个烹火,这客流量就又回来了。”崔老板接话。

范师傅的舌头差点?被闪到,呸,他这个破嘴。

然而,范师傅自?以?为?踩着脸面被人像是看猴戏似的表演,并没有使客常来生意变好。

白费了力气,还丢了脸。

“范师傅,我花了那么多钱搭了一个比程记豪华不知道多少倍的台子,还让你这样经验丰富的老厨子上台,怎么效果比程记的差了那么多?”

崔老板拉着脸,活像是别人欠了他几十万。

“范师傅,是不是你没有拿出自?己的看家?本领?我让你展示一下手艺,你非但不感谢我让你扬名,还消极怠工,你看看这客流量没有一点?点?变化。”

说罢,狠狠一拍手里的账本。

范师傅面色发青,气不打一处来,

可他实在需要钱,崔老板要人品没人品,要能力没能力,但是有钱啊。

范师傅鼻孔微微外翻,深深吸了口气,努力平息了内心的熊熊烈火。

“崔老板,话可不能这么说,我们都?吃过程记的菜,你摸着良心说我和?程师傅的手艺相差多少?”

崔老板哼了一声:“还是有点?差距的。”

范师傅只觉得自?己的心脏中了一箭,嗓子眼的话也狠狠梗住。

他昂着脖子,不肯承认,又有些心虚,囔囔道:“也没差多少。”

“那客人去哪了?”崔老板咧开嘴,皮笑肉不笑。

“去哪了?”范师傅低低重复了一遍,余光瞥见搁置在台子上的账本,脑子里灵光一闪。

“程记的价格比我们便宜很多,我们……”

崔老板未必不知道这事,之前?找人跑腿买程记,他就发现程记的价格低了很多,可要是让客常来也跟着降价,一盘菜就少赚那么多钱,这一天下来,他得亏多少钱啊。

他这房租水电工人都?要钱,跟着程记定价利润实在是太薄了。

再说了,他开这家?客常来的初衷就是服务京

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