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第71节

 

自打两次夺魁后,别人不知道,永宁坊的坊丁们都认识百年食肆几人了,平日里也常有人在食摊附近巡逻,这可是永宁坊的金字招牌啊,要进宫为他们争光的。故而坊门的坊丁瞧见徐桃她们回来,根本没验牌子,笑着开了坊门让她们进了。

进了坊门,徐桃下意识掀开车窗帘子。她刚掀开,看到外面黑漆漆的一片,忽然想到这会儿已经过了戌末,街上有坊丁巡逻,虽然坊内不如坊外管得那般严,但一般也没有人瞎逛。又是冬日最冷的时候,哪里还会有人。她刚要放下帘子,忽然眼角余光瞄见一星火光。她下意识看了过去。

只见一处小街的接口,一高一矮两个人立在那里。由于天色太暗,面容看不真切。可是那身姿如此熟悉。再加上旁边的小家伙,不是崔清晔和赵方节又是谁?

若说前两日,徐桃只觉得心仿佛温着的酒一般缱绻醉人,今日,她觉得心仿佛夏日泡到冰水里一样,腾起无数泡泡。她展颜一笑,冲外面轻轻挥了挥手。放下车窗帘子时,嘴角的弧度怎么都压不下去。

好在马车里面没有点灯,众人也没看见这一幕。唯有徐桃旁边的付洛瑶说了一句:“咱们趁这几天把要烧的碗碟模样画出来吧,还要一段时间呢。”

谢菱也附和道:“还有那些家具,得把尺寸先给木匠。”

“木匠那边我已有法子,碗碟我已经画了许多,大家挑一些,明日先送去烧一批出来。”徐桃摸着下巴,“现在倒是有一个最大的问题还未解决。”

作者有话说:

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涮羊肉(捉虫)

◎羊肉汤熬得奶白,翻滚出一朵朵小浪花。◎

呼儿将出换美酒, 白日放歌须纵酒,绿蚁新醅酒……唐朝人,茶尚且不是全民都有的习惯, 可不管达官贵人还是平民布衣, 酒都深入了他们的方方面面, 就连垂髫小儿, 都能饮上两杯。作为一个食肆,菜是一半招牌,酒就是另一半的金字招牌。

徐桃曾经在高升楼和锦绣楼喝过酒, 高升楼的米酒着实不合口味, 而尹娘子当时可是拿出了一小壶清酒来宴请。金樽清酒斗十千, 这酒实在太过昂贵,是现在的徐桃达不到的贵品, 再者, 也不符合百年食肆的定位。

百年食肆的规划是, 二层针对高档一些的客人,一层就是普通百姓。她拿手的是家常菜,从未想过放弃最大的百姓市场。所以,百姓的酒, 不能太贵,而二层的酒, 要有一些档次。

付洛瑶摸摸下巴:“坊内倒是也有两家酒坊, 不若,明日去看看。”

徐桃点点头:“好。”不过,她的眉却没展开, 对于明日的结果倒是有些悲观。

次日一早, 她们先去了严木匠处, 将大件的尺寸用料定了下来。到了年底,严木匠本身很忙,瞧见徐桃在给新铺子做家具,忙笑着恭喜:“徐娘子这是要开食肆了?恭喜恭喜啊!”

徐桃笑着回礼:“有了严木匠这把好手艺,我这才能顺利开张啊。待到开张那日,请定要亲自饮上一杯。”

“一定一定!”严木匠笑得合不拢嘴,“徐娘子放心,我手上这单做完,就给你先做,定不会误了你的开店日。对了,你哪日开店啊?”

说到这里,徐桃的心又痛了一下,捂住胸口:“不急,宫里还有宴,正月十五过后,您老慢慢做就是。”

严木匠愣了一下,听见宫里,那叫一个激动:“对了,几位娘子通过了遴选,可是要在宫宴大展身手的。有这块活的招牌,百年食肆日后定会财源滚滚。”

徐桃笑道:“承您吉言。”未来定要多赚点儿钱,现在只希望谢寺卿能把补贴拿下来。

将碗碟样图送去陶瓷店,商讨一番后,出来的时候正是晌午。陶瓷店正在西市,出来不远处就是青鸟楼,几人便顺路去尝尝。

冬日吃涮羊肉的确是很爽,尤其是跑了一上午,四肢都冻木了。羊肉汤熬得奶白,翻滚出一朵朵小浪花,舀起一碗,撒上些芫蓿和葱花,香醇的汤滑过舌尖,芫蓿压住腥膻的同时,还将熬煮许久的腻味也一并带走。

捞起几片羊肉,蘸蘸酱料,再放入嘴里。最传统的麻酱香裹着羊肉的滋味,席卷了口腔,真是美味啊。徐桃下意识地拿起旁边的酒壶,倒了一杯酒。入口,啊,又是熟悉的黄酒。

“还是不惯?”付洛瑶已经干了三杯了,看到徐桃皱眉的模样,不禁笑了起来。

谢菱也好奇地看过来:“我记得你从小就不喜饮酒,这么多年还是如此。”

徐桃的心一咯噔,差点儿忘记了这还有个原身的小青梅,还好原身有这个习惯,不然还要想法子来遮掩。徐桃笑道:“我着实不喜欢浊酒的味道,感觉还不如米酒的酒酿。”实在是太多杂质了,酒香完全都被掩住了,也不知道到底是喝的酒还是杂质。

付洛瑶托腮:“可是如今食肆酒肆多是这种酒,你若是不喜欢的话,那要不要,去看看果酒?”

徐桃双眸一下就亮了起来:“对啊,葡萄美酒夜光杯,我怎么忘记了这茬?那可太好了,来,咱们赶紧吃,吃完就去看看有没有葡萄酒卖!”

戴荣刚忙完一波,准备上来跟众人饮两杯,兴奋地推开门,却只是一室寂静。他的笑容僵在脸上,蹬蹬转身跑下楼,拉住一个跑堂的袖子:“几位娘子呢?”

跑堂正端着菜,猛地被人抓住正要发火,抬头一看见是掌厨,忙笑道:“戴掌厨,几位娘子道有急事先走了,待食肆开业,再邀您过去赴宴。”

戴荣听了,这才松开了手,鼻间应了一声。他刚走了两步,忽然脑海闪过一个念头:该不会,是菜色有什么问题,她们没吃下去找了个借口走了吧。不行,改明儿去宫里,他定要问个清楚。他得去看看到底哪道菜出了问题,不然隔几天不在场,还不知他们会弄成啥样。

徐桃她们出来后直奔胡商们聚集的地方。饶是如此,还是转了两条街才寻到一家酒肆。里面的葡萄酒看着不错,只是那价格让徐桃望而却步,一壶酒竟喊了五百钱,这跟抢钱有什么区别?

本来兴致勃勃的三人耷拉下了头,谢菱叹了口气:“真就寻不到一个靠谱的胡商吗?”

徐桃抬头欲要安慰谢菱,忽然瞥见旁边的西域铺子,里面摆着许多的香料。西域,等等,她怎么忘记了这茬?徐桃拉着两人直奔香料铺子。

刚进去,就瞧见一个人从里面走出,瞧见三人,那人一脸惊喜:“徐娘子,付娘子,谢娘子,三位娘子怎么有空来此处?”

徐桃她们停下脚步,瞧见来人时也一脸惊喜:“胡郎君,你回长安了?”

那人不是别人,正是胡旭。他笑着拱手道:“昨日晚间刚进长安城,来不及到永宁坊,只得在西市歇下了。年后要走一趟西域,故而我来这边商量一下合作的事宜。几位娘子可是要买什么西域的物事?”

徐桃笑道:“这倒是巧了,我正想问掌柜一样东西,不知有没有。”

胡旭笑着转身:“这家掌柜姓闫,我倒是有几分交情。我陪几位娘子进去吧,兴许能帮上什么忙也说不定。”

里头掌柜正在盘账,忽又听见胡旭喊闫掌柜的声音,抬起头来,瞧见胡旭领着几位娘子进来,忙放下笔迎了出来:“胡老板,

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