第82节
谢寺卿笑道：“能否做给我瞧瞧？”
徐桃点点头：“好。”
谢寺卿点点头，冲胡少卿道：“你刚说的事，按你说的做便是。我去看看器皿清点得如何了，徐娘子，三刻钟可够？”
徐桃应下：“够了。”
“那我便拭目以待了。”谢寺卿说着，匆匆往一个方向走去。
徐桃来之前就猜到了可能会做松鼠鱼，毕竟第一回 在程熙家的宴席中便做了这道菜，后头崔清晔还问过她，这回他的宴上可否上这道菜。这鱼的造型，简直太符合这个宴的寓意了。
走到灶台前，付洛瑶已经挽起袖子：“我来杀鱼，需要多少条？”
“先做两条吧。”徐桃摘下了包袱。谢菱已经轻车熟路拿起盆：“我去把红薯芡粉磨一遍，免得有小颗粒不太好。”
徐桃嘴角轻勾：大家对这道菜都熟悉了。
说是三刻钟，两刻钟刚过，谢寺卿便按捺不住过来了。他到的时候，徐桃正好在炒酱汁。一股酸甜香扑面而来，谢寺卿深吸了一口气：“好香。”
徐桃将酱汁淋在两条鱼上，橙红色的酱汁顺着一瓣瓣飞起的鱼肉滑下，色泽鲜明。她放下锅，冲谢寺卿一笑：“谢寺卿，鱼好了。”
“这鱼可真是太好看了，都不忍心吃了。”谢寺卿一边说着一边拿起筷子，也没有丝毫拖泥带水地夹了一瓣，还不忘招呼，“胡少卿，你们也过来尝尝。”
刚出锅的鱼十分脆，掰下来的时候还能听见咔嚓声。放入嘴里，最先品尝到的就是那股酸酸甜甜的滋味。鱼的外皮很酥，内里却还保留了鱼肉的鲜美。几人便吃边点头：“造型好，味道也好。这道菜很不错。”
谢寺卿几人就略商量了片刻，便过来冲徐桃道：“今日就劳烦徐娘子每桌做一条这鱼。徐娘子还有两道菜，若是来不及做，我也可以调配一下。”
“整鸡的话恐来不及，不若换成我之前做过的炖五花肉，可好？”徐桃笑问道。
谢寺卿在脑海里搜索那道菜，胡少卿已先一步想到了：“就是那个切得四四方方的五花肉？”谢寺卿也想了起来：“是了，那个肉来得及？”
徐桃笑道：“当然来得及。”发明者东坡已经在猪肉赋中说过待他自熟莫催他，火候足时他自美。放好调料控好火，剩下的只有等待了。
谢寺卿拿来菜单对了一遍：“好，鸡就换成这个肉。另一个素菜可能行？”
“能行，那个快。”徐桃笑道。
谢寺卿拍了板，又跟尹娘子和戴荣他们敲定了菜品，这才放下心来。临走他还来到徐桃旁边：“徐娘子，这两道菜叫什么呢？”
徐桃笑道：“这鱼唤作鱼跃龙门之类的都行，这肉我之前做过一回类似的，切得比较小，唤它朱颜含远日。谢寺卿若是有更好的，也可以换名。若是没有好的想法，今日诸多士子，不若让士子们当场命名也可。”
听到末一句，谢寺卿立刻笑开了眼：“果是徐娘子，这法子我怎么没想到。今日烧尾宴，正是文采风流之时，哪里需要我这把老骨头去费脑筋。我这就去禀报，定少不了徐娘子的赏赐和补贴。”
“咳，我也不是那等看重身外之物的人。”徐桃轻咳了一声，丝毫不顾谢寺卿满脸的不信，笑道，“实不相瞒，我只担心一件事。我这五花肉恐怕要几个灶一道蒸，只是我们就三个人，我怕又出现上回海货罐子那事。”
谢寺卿立刻正色道：“徐娘子放心，上回那两人还在狱中，我也已经吩咐康洪和他带的人来听候你的差遣。我也安排了几个人各处盯着，绝不会出现上回那种事了。”
徐桃放下心：“多谢谢寺卿，那我便放心了。”看起来这位徐三郎不是肃伯的人，也没有什么把柄，可是那位擅长演戏的大伯呢？他手中握有什么？
“你是说，查到徐家的来历了？”勤暄公主放下篦子，“拿来我瞧瞧。如今的掌柜叫徐源，他们不就是咸阳人士吗？他十余年前为何会在江夏？”
作者有话说：
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东坡肉
◎肉放下的时候，棕红色的肉皮还在微微颤动。◎
“是, 不光如此，还有一个巧合的事情。”嬷嬷递上第二份资料，“公主还记得徐娘子她们找铺子的事情吗？从那些中人那边得到了些消息, 那段时日, 有一晚, 永宁坊突然有一间开了许久的当铺要关门, 房东要赁店铺。次日徐娘子她们就跟着中人去了，谁知那当铺掌柜见到她们，就说不赁, 只卖, 好似有些什么过节。”
勤暄公主忙放下手中的资料, 接过嬷嬷给的徐桃资料翻看起来，一边又问：“那去查了吗？可是真有过节？”
嬷嬷点头：“查了。过节的事情, 倒是从另一个人入手查了出来。从永宁坊门口摆摊的摊主那边听说, 摆摊的人中有一个大娘子, 唤作赵三娘的，厨艺平平却有些尖酸刻薄，平日里倚老卖老。因为徐娘子第一回 去摆摊就生意不错，她一直就对徐娘子她们不善, 还说了许多谣言。不过徐娘子丝毫不怯懦，都是当众怼回去, 似是没受什么委屈。”
“十七八岁的小娘子, 孤身一人遇到这种事，能靠谁，只能靠自己刚强起来, 委屈什么的, 只有自己心中才知道。”勤暄公主翻看着, “这上面说是那回之后，这赵三娘本都没摆摊了，后头怎么又出来了？”
嬷嬷忙道：“是，这就是问题。公主您定想不到，这赵三娘后头是怎么出来的！那日，有人看着她去了一个当铺。结果次日，她就突然开始摆摊了，还说自己马上就要飞黄腾达，给贵人们做吃食去了。”
勤暄公主目光一顿，在纸上看到了一个名字：“隆庆当铺？”
“对，就是这个隆庆当铺。”嬷嬷点头，“我本来还在想查背后之人，结果直接从赵三娘这边挖了出来。她说的那个飞黄腾达的事情，就是盼荷宴。而且，她是以周家厨子的名义去的。周家，就是前太常博士，年后刚到户部的周知奇。”
勤暄公主也看到了周知奇那页，目光一凝：“周知奇，也出身江夏？”
“是。”嬷嬷应声，“不光如此，还有一件事。周知奇的娘子，时常出入肃伯府。而且玉食如今掌事的两兄弟，都曾去过肃伯府。这两兄弟还参加了遴选，本是没进前三的，结果，肃伯道是人手不够，又将落选的两个食肆一并叫去，一个是高升楼，另一个就是玉食的弟弟徐淇。”
“只有弟弟？”勤暄公主看到一脸惊讶，“徐淇，前段时日光禄寺抓的那个下毒者，就是他？”
“是的，听闻谢寺卿还当着许多人的面给肃伯说了此事。”嬷嬷点点头，“我也去打听了，那个徐淇下毒的，正是徐娘子要用的食材。”
勤暄公主翻看了一圈：“这说了一圈，徐娘子到底和这隆庆当铺有什么过节？”
“瞧我这记性，怎么忘了这茬。”嬷嬷轻敲头侧，“问那些摊主，有人说赵三娘曾经说过，那徐娘子去林户部府办宴席，结果弄坏了东西，去了隆庆当铺当东西还债。这话肯定是假的，毕竟盼荷宴，许多人都瞧见徐娘子她们是乘林家马车去的，林府管家还帮着她们料理杂事，前几日林户部还与众多官员一道去百年食肆用饭