第95节

了家人一般的存在。

随后，苏蓝和张莲两人合力将这两百斤的猪下水全部清洗干净。

苏蓝看着小小的厨房，再一次感叹，盖房子的时候，一定要将厨房建得大一些，还有灶台，也要多做两个。

就这样，两人忙了不到一个多时辰，猪下水就全部下了锅。

苏蓝已经按照比例，搭配好了料包，也都一步步教给了张莲，比如什么时候放调料，什么时候应该转小火等等，这样一来，即便她不在或者忙不过来的时候，张莲也完全可以做得来。

待到锅里的香味开始慢慢飘散时，约定的第一家酒楼开始上门了。

这是距离文县最近的林县里的宜宾楼，老板姓祝，年纪与李掌柜不相上下，因为头一天，所以他亲自，带着两个伙计过来的。

苏蓝将祝老板迎了进来，两人简单的说过几句话后，厨房里的卤肉便出锅了。

闻着那香味，祝老板有些坐不住，随着苏蓝一起来到了厨房。

张莲直接将锅盖掀起，就连汤汁，都是红红的，上面泛着一层油亮的光。

为此，昨日苏蓝特地新买了杆秤，和十个木桶，这个卤肉不比肉圆汤，凉了也好吃，再放置一两个时辰，味道渗入肉里，会更好吃。

苏蓝称了三十斤，这是先前他们订好的。

不过苏蓝有预感，要不了多久，他们就会订更多了。

祝老板先是给了她今日这三十斤的银钱，一斤是按照四十文，这便是一千两百文。

另外，祝老板还单独给了五百文，当做明日的定金。

苏蓝想着，她这个日后肯定是慢慢做大的，还是要做一道正规的手续才行。

待祝老板走后，苏蓝从空间兑换了两个账本，还有类似取货单一样的本子。