第195节

老?钟一眼，打?趣道：“你?是想趁机偷懒是吧？”

老?钟哈哈一笑：“让你?猜中了！”

温暖看了眼时间，“等这个饼干做好了，我们再聚个餐吧，到时候我就要休息咯。”

大家一听，又喜又愁。

温暖是他们炊事班的金疙瘩，能生下双胞胎当然是可喜可贺的；

但是温暖回去休产假之后，就意味着他们炊事班没人开小灶了，开美味的小灶。

愁啊愁。

忙了厨房食堂活儿后, 温暖便在中午时分召集了工厂的几个小组长?过来，打算跟大家一起研究一下压缩饼干的?做法。

老钟已经提前准备好了小麦面粉、油、酵母、鸡蛋和白砂糖，还有一罐奶粉。

老钟把东西拿到了温暖面前, 问她：“这都要怎么做？”

接着他又看向了温暖，说?：“你?说?，我来动手就可以了。”

现在温暖的?肚子?已经挺大的?了，而且怀的?又?是双胞胎，老钟肯定不能再像以前那样，啥事都得温暖亲自动手。

而且温暖前几天就说?了，现在要做的?就是饼干，不过就是比普通饼干那密度要高一点。

之前老钟已经看过温暖烤饼干, 其实不是特别?难，就是得用上烤炉子?, 工序确实比一些馒头包子?那些要麻烦一点点。

菊香嫂子?站在了温暖的?身旁, 看了看她的?肚子?, 也附和道：“就是，粗重?活让我们来就可以了, 小暖妹子?你?尽管安排。”

菊香嫂子?知道温暖估计是快要休产假了, 还从京市叫来了人帮忙照看, 而且怀双胞胎的?肚子?确实要注意一点。

即便她也生过了三个?孩子?, 但是都快要生了, 那肚子?才有温暖的?这样大。

温暖知道大家关心自己, 便示意老钟把那些拿过来：“先把面团揉出来吧，不过水分不能太多，硬一点也没关系。”

温暖让老钟把这些配料分成了几份, 由几个?人一起做，然后看看谁做出来的?饼合适一点。

揉面这个?步骤, 大家还是比较熟练的?，就是这种做饼干的?面团比较干，不像是做馒头饺子?那种面团柔软，所以揉起来有点吃力?。

菊香嫂子?老钟已经率先把面团给揉好了，也拼命地把手里?的?面团给用力?地搓揉几遍。

温暖看菊香嫂子?累得汗都出来了，便笑道：“不着急，慢慢来吧，饼干做出来之后，还得找液压机压缩呢。”

做饼干只是第一步，关键还得把这些饼干压缩成小小的?一块，这样子?就可以方便携带了。

温暖听顾青寒说?，部队里?头会经常组织野外?训练，一去就是一个?星期起步。

这种压缩饼干就能有用得上的?地方了。

上个?月地勤兵有一班去野训了，从他们这领了些面粉，谁知道半路被刺木仓扎破了洞，面粉直接就撒没了。

相比起要携带一大袋的?面粉，才够吃个?两三天，温暖了解到后世有些军用压缩饼干，一块就能顶个?一两天。

虽然他们现在做的?不可能会达到那么好的?效果，但是在这么简陋的?条件下，他们做出来的?压缩饼干，一块能顶一顿饭也算是成功了。

大家的?面团都揉好了，然后便盖上白布，进行第一次发酵，这样可以让面团松软一些。

大中午的?气温还是有点高的?，第一次发酵用的?时间就短一些。

温暖走过去，逐一捏了下那些面团，便对大家说?：“现在了可以擀面了，一定要擀得均匀一点，面团的?厚薄最好在的?一厘米左右的?，然后切成小方块。”

“好咧，这不简单吗？还没我做瓤子?饼难呢。”