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第537节

 

尤其陈理双buff在手,这辈子大概是不会再去打工了。

既然又学不到太多的东西,文凭陈理也不是很需要。那退学好像也不是不可以。

甚至即便陈理退了学,如果以后陈理混出点名堂来,多半还是能上学校的名人榜单。

在这件事里,唯独需要考虑的大概就是陈理父母的想法了。

如果是之前,陈理说要退学,他老汉儿应该会直接拿皮带抽他。

但是现在嘛陈理其实是有信心说服自己父母的。

甚至不需要什么谎话,只需要一句工作太忙,兼顾不了学业。

估计到时候虽然陈理的父母会有一点点的担忧,但绝对是会理解陈理的。

要知道上大学的目的,本就是为了出身社会之后,能有一个好的前程。

可如果在已经拥有了一个非常好的前程之后,那这个大学的重要程度就会随之下降。

如果陈理只是在外面找到了一份工作,那么陈理的父母可能还会衡量一下得失,甚至拒绝的可能性极大。

可现实是陈理并不是找到了一份好工作,而是自己成为了一个大老板。

而在这样的前提下陈理是否能够拿到大学的毕业证,也就显得没那么重要了。

如果陈理退学,他可以把大量的时间投入到工作上去,这样一来就不会出现因为时间问题难以兼顾两边的情况。

但是陈理最终还是放弃了这个想法,因为陈理不想把自己搞的那么累。

他都重生了,还有系统在手,如果还需要自己苦哈哈的忙天忙地忙空气,整天睁眼就工作,工作到闭眼~这种生活绝对不是陈理想要的。

他双buff在手,要的是享受生活,而不是把自己忙成狗。

对于现在的陈理而言,大学生活就非常享受。

毕竟以他的成绩来说,毕业完全没有任何问题,甚至如果陈理想的话以后无论是保研还是出国留学,都没有什么压力。

所以与其让自己进入到社会这个大熔炉里其实陈理还挺享受自己的校园生活的。

但是人也不能光享受,事业该搞也还是要搞一下的。

所以这个时候陈理就需要大量的人才。

直接招聘和挖人虽然效率但说实话却不一定有多好。

理想炸鸡之前其实想过从一些连锁餐饮直接挖店长,可后来发现这些挖来的店长和理想炸鸡的理念格格不入。

之前搞出事的那个店长,就是人事从其他地方挖过来的。

所以相对于直接挖人,还是自己培养出来的人才最好。

但是普通员工可以快速培养成才,但是管理人员就没那么容易培养了。

而且对于管理人员而言,最郁闷的是人才好不容易培养起来了,最后人直接跳槽了。

所以这种时候,苏梅跳了出来,打算投入理想连锁炸鸡的事业那陈理自然是要举双手赞成的。

对于苏梅,陈理自然是无比信任的。

而且苏梅是理想炸鸡的股东,也不存在说什么跳槽不跳槽的。

于是陈理心下一狠直接给苏梅把原本的财务管理规划切换成为了ceo预备役。

而对于苏梅而言,虽然她觉得陈理有当甩手掌柜的嫌疑,可是她却并不是很反感。

说白了~相比大学老师,苏梅更加喜欢如今的这种有些挑战性的工作。

所以最近的苏梅,已经开始逐步接受理想连锁炸鸡的日常管理了。

“店里一切正常,我跟你说xc区那边的店这两周生意特别好。”

“原本还以为开业活动过了之后,那家店的营业额会有一个大幅度的降低。”

“可是没想到这两周过去了,生意还是稳定在了一个很不错的水准上。”

看的出来,理想炸鸡最近的生意的确很不错,而且苏梅在公司的管理上应该也没遇到什么困难。

“既然这家店的生意很好,那你有没有研究一下,这家店的生意为什么会这么好呢?”

陈理一句话就把苏梅给问楞住了。

是啊!这家店的生意为什么会这么好呢?

之前苏梅虽然对这家分店有过比较多的关注,但是理想炸鸡如今的分店实在是太多了,但是管理层却显得并没有那么的专业。

所以苏梅虽然关注到了这家店的生意不错,在所有的分店里排到了前三,可她还真没有仔细研究过为什么!

一家分店的生意好不好~往往和这家店的地理位置,食物品质,服务质量等多方面的因素有关系。

说是这么说可是位置比这家店好的分店也不是没有,那为什么这家店的生意会那么好呢?

食物品质?服务质量?理想炸鸡的员工都是一个“训练营”出来的,即便有些差别,但差距绝对不会太大。

那为什么这家分店,会在刚开业不到一个月的时间里,就跻身成为了所有分店前三名的成绩?

苏梅突然想的楞住了,楞到都忘记发动汽车了。

“别着急,回去慢慢想,你先把我送回去啊!”

陈理有些无语,只好提醒了一句。

“喔喔~!”

苏梅这才惊醒了过来,连忙发动了汽车,可心里的疑问还是没有得到解决,于是一边开车一边问道。

“这家店的生意为什么这么好呢?”

“我之前其实关注过这家店,真要论地理位置和人流量,这家店的数据其实都只能算中等。”

“按照公司的等级划分,这家店其实只有三星。”

“可是现在这家店交出的成绩却是五颗星。”

“如果不是你问,我还真没仔细想过。”

“这到底是为什么呢?”

苏梅这算是在请教陈理了,前提是陈理真的知道原因。

而事实上,关于这家店陈理还真知道一些情况。

苏梅口中的等级划分,是理想炸鸡内部对于分店的一个衡量等级标准。

每一家分店,在开业之初,理想炸鸡都会针对这家分店的地理位置~周边餐饮现状~客户流量~开店成本等多方位做一个预估,然后给出三到五星的标准。

三星就是理想炸鸡开分店的最低标准了,再往下的一二星评估,理想炸鸡目前是选择放弃的。

四星~算是开分店非常理想的一个标准,而五星则是最高评价~往往是地理位置极佳,周边没有同类型餐饮~且客户人流量巨大~甚至开店成本也不会太高。

而目前为止,凡是被评价为五星的分店,生意都会非常好。

但是现在,一家评估为三星等级的分店,却交出了一份五星的答卷,这让苏梅在开心之余的确有些疑惑。

其实在陈理指出之前,她同样也会疑惑,但是并不会深究,毕竟理想炸鸡开那么多分店,突然冒出一家生意火的三星级的分店,似乎也不是多奇怪的事。

但是站在管理层的角度而言,这就必须得要深究一下了。

“你回去之后,可以调一下这家分店的销售情况。”

“如果我没猜错的话~这家分店大单应该不少。”

陈理在脑海里根据自己已知的情况分析了一下,然后给出了答复。

这家店的生意之所以超出了普通三星级分店的预估,陈理估计最大的原因其实是客户群体的组成。

之前理想炸鸡的开店选址,一般是以大学周边最佳。

毕竟年

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