第578节
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只是相对而言，燕京的宫廷菜时间线比较近，所以大家更为熟悉一些。
而绝大多数的宫廷菜，都有一个共同的特点，那就是讲究一个华贵珍奇。
倒不一定非得是什么山珍海味~龙肝凤髓，但哪怕只是一只普通的鸡，那也得有那么点讲究。
如果把理想鸡放到过去，那绝对是妥妥的贡品。
据说过去就连白菜什么的都有专门的贡品由此可见这宫廷菜还真挺讲究的。
不过~对于陈理来说，他差不多算是野山猪吃不来细糠。
什么山珍海味，什么宫廷御制，到了陈理这里都没什么意义，最关键还是看合不合他的口味。
就好像前世很多人喜欢吃的刺身一样，你哪怕是最高档的蓝鳍金枪鱼刺身陈理一样吃不下去。
陈理在北方待了小十年，好不容易学会了生吃生菜，可他前世花了一辈子也没学会生吃肉类。
所以哪怕龚大厨弄一桌子宫廷菜，陈理喜欢的也不过其中几道合自己胃口的。
不过~这并不证明龚大厨的手艺差，实际上做为燕京厨师圈里的大拿，龚大厨的名声还是很响亮的。
要不是这理想鸡的品质远远超过了普通鸡肉的概念，估计这龚大厨根本不会因此答应陈理收徒的请求。
这样的机会，对于普通人来说，就跟鱼跃龙门一样。
或许黄彪跟在陈理身边，以后赚的钱不会比成为一个名厨来得少，甚至可能更多。
但是平心而论~如今的黄彪能帮到陈理的地方真的不多了。
别看他是理想炸鸡的“大”师傅，也是理想炸鸡的第一个员工。
可实际上，如果单论炸鸡的手艺，他真不一定就比所有人好。
尤其现如今理想炸鸡的名头越来越响，来理想炸鸡工作的人从一开始几乎都是从头学起，到现在已经有带艺入职的存在。
真要是单论手艺，黄彪肯定是不及那些拥有一定功底的人。
黄彪之所以能混到如今的位置，究其原因还是因为他是理想炸鸡的第一名员工，而且还是陈理的小弟。
是因为陈理对他的信任，他才能坐到如今的位置上。
而这一点，黄彪非常清楚。
所以这一次陈理让他去拜师学厨，黄彪可以说是心甘情愿。
一方面是知道这是自家大哥大为自己好，想让自己多学门手艺。