第773节

人掌握了岛国和牛的培育方法。

实际上~在2001年这会，国内并没有引进过岛国和牛的种牛，貌似只拿到过体细胞。

在这个时间段，别说华夏了，全球引进过和牛的国家也不多。

当然了~岛国之父除外啊！人家几十年前就拿到了和牛种牛的培育技术。

只不过美利坚那边的饲养方式和岛国不太一样，所以饲养出来的和牛肉质也不一样。

这其实也是因为美利坚人对于牛肉肉质的要求不同所造成的。

美利坚人喜欢吃什么样的牛肉，那边的商人自然就会愿意饲养什么样的牛肉。

同样的原因，这也是为什么无论是任晓波还是吴敏仪，都认为理想牛2号更适合国内市场，而理想牛1号就应该卖到岛国去的原因。

因为华夏人吃牛肉多少还是要有那么点牛肉味的。

理想牛1号虽然有着完美的大理石花纹，丰富的口感以及浓郁的肉香，但这种东西在华夏，最起码是在眼目前的华夏真的不太受欢迎。

用柳青青的话说，吃这理想牛1号简直就跟直接吃了一坨脂肪没太大区别，顶多就是这坨脂肪有牛肉香味罢了。

那种肥腻的口感~根本就不是现阶段的华夏人能够所接受的。

反倒是理想牛2号，无论是纹理还是口感乃至味道，都更为适合华夏人的饮食习惯。

只不过苦于知名度和价格的原因，理想牛目前在国内市场的推广受到了很大的限制。

虽说在燕京饮食圈子里，理想农产品的畜牧产品受到了极大的追捧，可是出了这个圈子，放眼全国理想农产品的招牌就不那么好使了。

当然~燕京毕竟是京城，这里流行的东西，迟早也会流行到其他地方。

但这需要一个时间！

而陈理从发展到崛起，前后不过两年多的时间虽然发展速度很快，可在时间的限制上却多少有些无能为力。

所以~吴敏仪便制定了一个计划，那便是先利用理想牛肉的品质，打开海外市场，然后再反哺国内市场。

不得不说~这一招在这个年代还真就是特别的管用。

当然~前提是真的能打开海外市场。

之前陈理搞神农啤酒的时候就想过这一招，只不过那一次神农啤酒没有打开海外市场，最后几乎搞的一团糟。

而这一次则明显不同，因为有吴敏仪的渠道，理想牛很快就在港城这边站稳了脚跟，并且以此为跳板，然后直接朝海外市场拓展。

首先~吴敏仪找到了一位正准备参加博古斯世界烹饪大赛的名厨，也不知道她用了什么办法，反正最后让那位名厨临时更改了菜单。

然后~当理想牛1号以及理想牛2号出现在博古斯世界烹饪大赛的赛场之后，理想牛的名气一下子就在某个圈子里悄然打开了。

刚好在这个时间段，欧洲爆发了疯牛病危机，虽然欧盟推出一系列措施，试图消除人们的“恐牛症”，阻止危机进一步发展，然而效果甚微。

吴敏仪便趁这个时间~利用自己的人脉和渠道，帮助理想牛迅速登录了欧美市场，虽然目前看来规模还不大但这也同样只是个时间问题。

当然~做为牛肉消费大国，岛国市场自然也在吴敏仪的考量之中。

而且因为肉质更类似于岛国和牛，所以一开始吴敏仪其实就把重点放在了岛国市场。

之所以会比欧美市场要晚上一些，但那是因为岛国对于牛肉进口的限制问题。