第60节
宋思意也不急，给石姐倒了一杯茶，“你觉得咱们铺子里的生意如何？”
石姐赶紧道谢，接过茶，开始认真回?答问题，“咱们?店铺的生意，放在江城府里?，几乎没有人比得上吧。”
“你继续说。”
“虽然也不少点心铺子，但他们?都做不来咱们这一套。所以咱们?铺子几乎没什么竞争的铺子。”石姐顿了顿，“茂名轩算半个吧，但是就算梦歌去了那里?，也做不出什么东西。新出的东西反而不讨客人欢心。”
宋思意听到梦歌的名字，还是生理性厌恶了一下。
的确，茂名轩之前就是想从思周莫高价撬走伙计学做法?，但是可?惜，梦歌只?是个打下手的，并不能达成他的目的。
如今梦歌又被辞退了。
只不过这样品行不端的人，后续去了哪里?，宋思意也不关?心了。
“不说是日进斗金，怎么也算是财源广进！”石姐想到了这么一个比喻。
宋思意和周嘉清忍不住笑出声，“好了，石姐，你可?别再说了，我都看?到外头的天上，飘着一头牛呢。”
石姐不好意思的笑笑，她?都快用完自己会的成语了。
“我知道你，对于我们?问这问题，肯定摸不着头脑。但是我们现在有一件事，想同你商量。”
说到这里?的时候，周嘉清都变得严肃起来。
“其实，咱们?思周莫这个铺子呢，一直有打算做大的意思。也就是开分号。我们?呢，一直在想这个事，什么时候开始办，或者说，交给谁办。”
都说到这份上了，宋思意有一直将目光投注在石姐身上，石姐哪里?还不能懂宋思意的意思。
“思意小姐，周小姐，这可?万万使不得。”石姐慌忙起身，脸上尽是慌乱。
“我们?还什么都没说，你就说使不得。是在说咱们?的铺子开不起来吗？”宋思意笑说道。
“思意小姐，你别同我开玩笑了。”石姐低下头。
周嘉清也说道，“石姐，你就不要推辞了。”
石姐没有搭腔，一看就是被吓到了，心都有些浮乱了。
“这事啊，也没那么急。咱们铺子里新来了两个人，一个是胡兰，一个是黄娟。你在里?面?挑一个，一道带去新铺子。”
石姐内心乱得很，纠结再三，打断了宋思意的话，“思意小姐，我是不是做了什么不好的，你们?想把我调出铺子？”
“当然不是！”宋思意惊讶于石姐会有这种想法，“正是因为石姐你做的好，我们?才对你寄予厚望，才会想让你去管这个铺子。”
石姐刚松了一口气?，转念一想，又担心自己挑不起重任。
“思意小姐，我是真的不太行。”石姐开始絮絮叨叨说起自己哪里?不足，哪里?不行?。
“石姐。”宋思意打断石姐的话，“石姐，若是你不愿意去做，或者说不喜欢之类的，我都能接受，我也愿意尊重你的想法?。但是，如?果是你觉得自己能力不行?，我可?就要反驳你了。”
周嘉清点点头，附和道，“石姐，你的能力，我们有目共睹。”
“这次开的铺子，是思周莫的分号，只?经营奶茶和奶茶碗。这正好是你的强项。”宋思意说道。
石姐犹豫起来?。
宋思意继续趁热打铁，“咱们铺子在城中偏北的位置，但是呢，城南那块，客人其实特?别多，都是咱们?的老客人了。我和嘉清想在那里?开家分店。分号也不用做其他的。蛋糕雪媚娘这些就还是主店经营。”
“我…”石姐抿着唇。
“这件事，你再好好想想，反正也不着急。”
宋思意又补了一句，“胡兰和黄娟还在试用，等她?们?培训好，还有段时间。如?果你实在觉得自己担不起来?，我可?以让巧姐去。只?是巧姐做蛋糕也是主力。可能人手上需要重新调配。”
话说到这个份上了，石姐还能有什么犹疑。
石姐的目光终于坚定起来?，“我常对女儿说，要做一个能担起事的人。如今我自己若是担不起来?，岂不是更加教不好她。”
“这事，你若是愿意，就最好不过了。你放心，过段时间开了分店，我也会?帮着你处理的。这几天，你就多观察两个新人，选个搭起来?舒服的，跟你一道去。”宋思意微微一笑。
“嗯。”石姐点头应允。
等石姐离开，周嘉清才继续说话，“思意姐，石姐去新铺子，但是铺子里?好像没有可?以记账的人啊。这可?不行?的，回头铺子里交税都说不清了。”
“这倒是。”宋思意若有所思。
“要不要我去找个账房，专门给分号分一个？”周嘉清提议道。
“原先我开思周莫，多半就是为了给那些个生活艰难的女子一条谋生路的机会。你找来的账房都是男子，这里?一大堆女子，岂不是不方便。”
宋思意摇头拒绝了这个提议，“而且，咱们?将来迟早也是要继续开分号的，难道一直不停地找账房吗？”
“那怎么办？账目总是要记得。”
“让我想想。”宋思意看着手里?的账册，心中有了别的主意，“账册最好还是掌握在掌柜手里?。”
一页一页翻过账本。
其实若只是记账，并没有那么难。
“记账也就是价钱数量之类的，若只?是单单记下这些，不如?就让她?们?自己来?。”宋思意合上账目，“女子也可?以学算术，也可?以学做记账。你瞧莫雨，她?就做得很好。”
“这样会?不会?太为难她?们?？若是石姐还要记账，哪里?忙的过来?？”周嘉清有些担忧这方面的问题。
“难不成年纪大了，还要一直在下头做苦力？”宋思意平静地说，“现在就是给石姐机会?，让她?学一些新的东西，以后也能更加轻松一些。人手不够，就让芳姐一道过去帮忙。”
“那倒是也行。”周嘉清认同地点头，“可?是你打算让她?们?怎么学？”
“你们?大宅门的人，女子应该都是要学管家记账的吧？”宋思意问道。
周嘉清“嗯”了一声?，解释说道，“那倒是没错，我也是从小学的。我娘在这方面?对我要求挺高的。”
“那你就寻个先生来?，女夫子也不错，那些个管家嬷嬷就够了。先教数怎么写，然后教她?们?记账。你都为我家找了个李秀才了，找个来?帮帮忙的教做账的先生总不难吧。”
“放心吧，这件事包到我身上了。”周嘉清拍拍胸脯，一口承诺。
宋思意笑着说道，“回?头就让他们?辛苦些，每日休息后，都要学。石姐的女儿小灵，还有胡兰的儿子，没事也跟着一道学一学。”
“你还真是……”周嘉清找不到形容词，一时梗住，半响才说道，“你怕不是什么女菩萨转世不成？”
哪里?是什么女菩萨转世，只?是有个女子希望其他女子也有更多的方式活下去，活的好好的。
“反正以后分店越开越多，总是不亏的。”宋思意没有继续解释。
周嘉清很快替宋思意找了个女夫子。
这个女子是她?们周家的?人, 常年在周家也就是教教婢女识文断字。
林氏是世家女出身，哪怕出嫁，也保留了不少世家风范。世家的底蕴深厚，哪怕一个婢女小厮拿出来, 也都是识字的?。
所以周家也有这个习惯, 周府