第240节
“那还剩啥？！”
“新菜这会就剩下醋溜白菜了。”跑堂伙计歉然说着，他们掌柜特意没让补货，就是要敲打敲打这些中午不来他们瑞祥楼跑去别处捧场的食客们。
食客们大皱眉头，“你们开酒楼的菜没了不会补吗？都没了你还报什么菜名？！”
跑堂伙计赔笑：“对不住对不住，今天报了一天说顺嘴了。”
就是要报出来馋你们，想吃好的，下次知道来谁家了吧？
食客们黑着脸道：“醋溜白菜就醋溜白菜！先上这个！”
“好嘞。”
等醋溜白菜端上桌，本就一肚子气的食客扔下筷子骂起人来：“拿道春山酒楼白送的菜出来就算了，味道还不如春山酒楼好，我看你们瑞祥楼也就这水平！”
说完，他扔下钱愤然而去。
瑞祥楼的食客们面面相觑。
啥意思？
啥叫春山酒楼白送的菜？啥叫味道还不如春山酒楼好？
仅仅两天，该知道的全知道了——
以春山酒楼为首的五家酒楼新菜和瑞祥楼一样，味道还比瑞祥楼好，关键是，人家还比瑞祥楼便宜！
“人家还多两道菜！瑞祥楼不会！”
瑞祥楼掌柜差点气吐血，什么叫他们不会！他们会！他们就是没做而已！！
他们大骂春山酒楼偷菜谱，宋老板听罢，十分无辜地展开他的文书：“我们是正大光明加盟换来的菜谱，怎么叫偷呢？代老板、秦掌柜要是不服，不然咱们就报官吧，衙门见！”
作者有话要说：
瑞祥楼：偷我们菜谱！
春山酒楼：呸，爷会的比你多！
殿试
报官是不可能的。
这显然是谁先告官谁吃亏的事。
按照惯例,谁先告官谁举证，他们菜谱本就来历不明，怎么证明对方是偷他们的？
瑞祥楼万万没想到啊,那姓卢的小子竟然还没走,不但没走,还和春山酒楼那群人搭上线了。
他们气卢栩，但更气春山酒楼。
若只有卢栩一人，他们压根不怕，随便卢栩去大街上喊还是去衙门喊,光找物证人证少说就得折腾两三年，随便他闹去。
可偏偏春山酒楼找上了他,还故意和他们同一天上新。
这是加盟学新菜吗？
这根本就是针对他们瑞祥楼！
归根结底,还是怨他们家伙计傻，那天竟然让卢栩在大堂就把菜谱喊出来了，这才让春山酒楼那群人逮着了机会。
春山酒楼、醉花楼这群鸡贼货色,真是不能漏一点儿风声啊！一时不甚，就把他们弄成了南城和东城的大笑话。
连从不过问酒楼生意的代三儿都听说了，他跑来酒楼发了好大的脾气，先把那天接待卢栩的伙计给开除了。
代三儿怒吼：“他让你拿笔墨你怎么不去拿？他写下来还有这些事吗？！”
可伙计哪知道他们的方子是从别处得来的，他们酒楼成天说都是自己厨子研究的菜,是京城独一份儿，他当然以为卢栩是来吃霸王餐找茬的。
要是随便来个什么人要笔墨他都给,那挨训挨骂的还是他！
伙计委委屈屈走了，回了家一说,全家也是好一阵的抱怨谩骂。
先前卢栩想和他们私了他们不干,现在他们想找卢栩私了，换成卢栩躲起来了。
瑞祥楼去问宋老板、方老板他们卢栩住哪儿,那几人商量好了似的装傻。
眼看他们瑞祥楼辛苦几年培养出的熟客都往那五家去了，代三儿差点儿气吐血，到处派人找卢栩，一定要把人找到！
代三儿：“不管用文的还是武的，把那小子逮出来，让他把改良过的菜谱拿出来！”
掌柜：“京城这么大，他找个地方一猫，咱上哪儿找？”
代三儿：“那我不管。”
掌柜叹气：“不能找找二爷的门路吗？”
代三儿一蹙眉：“我二哥忙着在北边放马呢，哪有空管这些。”
掌柜：“那大爷……”
代三儿：“你是嫌我大哥揍我轻吗？”
掌柜也没办法了，“那我派人到各处看看吧。”
代三儿：“先盯紧了那五家，再盯着早市，我就不信他能不吃饭。”
掌柜叹气：“也只能如此了。”
但京中早市有好几个，每天早上还那么多人，在早市挤来挤去找人，那也是大海捞针，还是先盯着那几家吧！
尤其是后厨，他都打听到了，前些日子有个外乡年轻人在春山酒楼后厨出没。
不过他注定要失望了，卢栩跑去亲自教学本来就是为了和瑞祥楼赌气，如今那五家该会的都会了，该学的也都学了，剩下的卢栩把菜谱发给他们，让他们自己去琢磨。
都是老厨子了，难不成还让他一道菜一道菜教吗？
他们想学他还没空呢。
距离殿试只剩半个月了，他得在家陪君齐读书！
大岐的殿试只考一天，而且只考策论一项，当天考当天出成绩，上午笔试，下午面试。
殿试的考试时间不是特别严格，考生们什么时候答完就能马上交卷，交完后几位大臣马上评阅，当场将筛选出来的好的交给主考官，也就是当今皇帝，若皇帝也觉得好，说不好会当场面试，当场点状元。
所以殿试时，答题还不能太慢，若是太慢，就会出现卷子还没答完，别人已经开始面试了，受别人影响不说，可能自己还在答题，状元、探花、榜眼已经选完了，你答得再好也没用了。
也不是没人提过这样做的不合理性，上代皇帝也曾想过要不要改革，可还没定出个方案来呢，当今弘安帝登基了。
这位是个喜欢搞心态的，本就觉得考状元不能只考学识，还要考机敏、应对和勇气。
朝廷花这么大本钱筛选的人才，遇到什么事磨磨唧唧的能当什么大用？
该决断的时候就要决断。
于是，这位非但没改，还特别喜欢在上午就开始搞面试。
有时候还没考生交卷呢，他就按捺不住满场溜达了，看到谁卷子写的好，或者写的不好，也不等对方写完，就把卷子拿走，马上问这问那。
心理素质不好的，当场就能被问晕过去。
这种考试，学识重要，心态也很重要，可决定命运的时刻，哪有人能不紧张呢。
殿试前的复习准备就尤为重要。
面试也是能准备的，复习的思路就是猜出题人关心什么，一般而言殿试的题目多少和当下的朝政问题相关。
但也有故意突然考冷僻题目的时候。
若运气不好，真遇到突然问冷僻的问题，又恰好没复习到，那就只能怨运气不好了。
颜君齐花力气准备的也是时政问题。
他既没门路，也没背景，隆兴文教不行，在京中连个能拜访的同乡、前辈都没有，于是他跑去京城大小衙门，以贡生身份借阅了近两年来能借阅的所有公文、政令等等，从这些要发向各地的政令中去反推朝廷近年来的国策。
他一个人跑不全衙门，卢栩、卢舟则一起帮他跑。
有些存档的过期政令是不能借出的，但本身没啥秘密性，百姓想看，可以过去抄。
卢栩、卢舟每天早上出门，带着笔墨本子去帮颜君齐抄。
卢舟和颜君齐都用惯了毛笔，卢栩则嫌用毛笔写太慢，他用炭