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第252节

 

掌柜知道卢舟领着朋友来了,还送了他们一份儿甜点。

饭菜上齐,原本就好奇的姜濯一瞧,咦,没见过,没见过,都没见过!

是和御厨完全不一样的风格!

闻一闻,看一看,色香味俱全,满眼都是期待。

那位内侍起初还不太愿意吃,更不愿意让姜濯吃,可见姜濯都要自己下筷子了,连忙先替他挨个试一遍。

虽然有人朝姜濯下毒的可能性微乎其微,但他绝不能疏忽大意。

结果,不尝不要紧,一尝,内侍震惊了。

他不相信,京中普普通通一家小客栈,做的菜竟然比御膳房还好吃?!

姜濯举着筷子焦急地等他试完,“好吃吗好吃吗?”

内侍不情不愿点头,“殿……店家做的还行,我再试试。”

姜濯点头。

卢舟没听出来他差点儿嘴瓢把“殿下”叫出来,只和姜濯一样举着筷子等他先吃。

这位一直不大喜欢他的仆从叔叔对阿濯很好的,只有他们三个人吃饭,理当让长辈先吃先动筷子。

待内侍挨个尝完刚一点头,姜濯也不等他布菜了,自己拿起筷子给自己夹。

三人将饭菜扫光,全都吃撑了。

姜濯在桌下揉揉肚子,不禁想起还在缩衣减食的父亲。

他父亲身为太子,为了以身作则,一个月才吃一次肉,人都清瘦了。

姜濯盯着空盘子,想起吃光的香煎豆腐,他瞧着这个也很简单,但吃起来香香的,吃完了盘底还有一点油花……

卢舟跑去结账,见阿濯喜欢吃炸豆沙春卷,还买了一份儿拿回去给阿濯当零食。

他等春卷时稍耽搁一会儿,回来见阿濯在盯着空盘子发呆。

卢舟忙问:“怎么了?是不是没吃饱?”

姜濯摇头,咬唇犹豫片刻,问道:“阿舟你可以帮我问问你哥哥能不能教我做素菜吗?”

卢舟怔了怔。

姜濯:“我爹爹不方便出门,不能到这儿来吃,他最近只能吃素菜,人都饿瘦了!我可以付钱!我让家里厨子们写保密书。”

他们家菜谱既然可以和酒楼合作,那应该是可以教的吧!

卢舟摇摇头:“不用,我教你吧。”

他脑补着姜濯爹爹卧病在家,日益消瘦,因为生病还只能吃清淡的素菜,姜濯为了扛起家业,不得不到姑丈家求学……

卢舟:“只是做几道素菜我就会的!”

炒菜和蛋糕不同,观阳县百姓家家户户多多少少都会做,家常菜他们家也从来没藏过,哥哥也是从来不介意别人学去的。

卢舟心情沉重地跟姜濯回去,将春卷全给了姜濯,然后开始奋笔疾书一口气写了二十道素菜的菜谱。

下午的课结束,卢舟刚走,姜濯马上就拿着春卷回了太子府。

太子正和幕僚议政,听说皇孙回来了一阵吃惊。

这是怎么了?

平时不到约好的日子他可是绝不会来请安的,太阳打西边出来了?

他刚要叫内侍去喊姜濯过来,却听说姜濯往厨房跑了。

太子:???

这是饿了?

听说贺家节俭,堂堂太师府,不至于把人饿成这样吧!

弹劾

太子府有自己的膳房,厨子也都是御厨,平时自己在府中自己开火就行了。

姜濯跑去膳房,把一众御厨和内侍全吓坏了。

太子妃和太子赶来时,他已经将菜谱教给御厨,让他们保证方子仅在宫中使用,不许带出宫去,不许私自教人。

御厨们茫然的答应了,姜濯又让他们对着菜谱看看有没有能做的菜蔬,晚上就吃这个。

见太子和太子妃来了,姜濯献宝似的将包在油纸里的春卷拿出来,一定要让太子和太子妃尝尝。

弄清怎么回事,太子夫妻二人哭笑不得,又有些感动。

没想到平时总是闲不住想乱跑的儿子,还担心着他们的饭食,关注着太子是不是瘦了。

一直跟着姜濯的内侍将菜谱的由来解释一遍,太子没让他们先试菜等明天再做,他儿子特意为他找来的菜谱,当然要马上就做才能不辜负儿子的孝心。

太子府膳房忙起来了,太子将儿子叫去书房考教,看看他这几日是不是光顾着玩了。

不料考着考着,话题就被姜濯带歪了。

他眉飞色舞给太子讲起卢舟同他说的京城物价,买一本书多少钱,什么书哪里有哪里没有,他们老家想印一本书多么困难等等。

他又讲起隆兴郡、朔州郡物资多匮乏,读书多难,讲着讲着父子俩还翻出大岐的舆图查起隆兴郡、朔州郡。

这舆图还是贺承业在朔州做督军时改良过的。

姜濯:“就是隆兴郡这样偏远的地方,有人做出了御厨都做不来的菜肴与点心,书籍匮乏,文教落后至此,也培养出了传胪,我大岐人才济济,一定还有许多许多能人异士尚未被筛选出来,父王,您应当建议皇爷爷广纳贤才!”

太子鼓励他,“既然是你吃饭吃出了这番感悟,不如你写折子给你皇爷爷?”

姜濯:“我?”

太子点头。

姜濯想了想,他也很大了,该为父亲和爷爷分忧了,“好!那我写完您帮我看看。”

太子自然答应。

他们父子俩交流完,膳房的菜也做好了。

民间尚未有铁锅时,御膳房其实早就有了。

古时君王贵族以青铜做膳食,后来有了铁,怎么会没人想到将铁做成炊具。

只是以前铁价昂贵,全要用来做兵器、做农具,寻常百姓用不起,也没人去推广而已。

锅具都有了,御厨也是会类似炒菜的烹饪方式的,只是他们从前多用铁制的厨具做肉,从没用来做青菜。

观阳锅传到京城时御厨自然也学了,不过这种传自民间的东西,实在难登大雅之堂,他们不会往宴席上端就是了。

姜濯爷孙三个,作为大岐最尊贵的人,怎么能吃这种小民之食呢?

因此,姜濯、太子从前从没吃过炒青菜。

姜濯游说不停,太子和太子妃也升起兴味来了,能有多好吃?

品尝之下,太子:“……”

太子妃:“……”

太子问:“这真是只用了白菜豆腐?”

太子妃:“是的。”

要入口的东西,配方又来历不明,她自然要派人去看着。

太子茫然了。

他粗茶淡饭的时候,他的臣民已经将白菜豆腐做这么好吃了吗?

御厨的手艺没得挑,即使是只看了一张菜谱,他们没琢磨多久就将菜做出来了。

若说炒菜就比他们平时做的好吃倒也不见得,太子平时吃的素菜滋味也十分不错,毕竟将普通的素菜做好吃才是最考验厨艺的,他们全是个中好手,给储君做饭菜,也是拼尽全力的。

只不过太子从前没吃过炒菜,新鲜的味道更容易让人觉得奇特好吃而已。

太子尝了好吃,膳房热好春卷,他便让内侍将还未动过的菜蔬和春卷送去给皇后和弘安帝尝尝。

太子妃欲拦,“今日已经晚了,不如明日将方子送去……”

太子:“无碍,时间还早,母后喜素,也爱吃甜的。”

姜濯:“我给皇祖母送去!”

太子便让他去了。

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