第49节
谁学的?!黄金炒饭的做法不是早就失传了吗?!
“这位大师傅。”
叶娇在大盘上边上做了几个装饰,芹菜叶子和白萝卜花,配上番茄酱就是一幅很不错的画。
她听见有人说话,下意识地抬头看过去。
“我是宴锦堂的大厨章昭。”
“您好。”叶娇客气地点头,拿起边上的纸巾擦过大盘子边沿多余的番茄酱。
章大厨踌躇地靠近:“我想请问一下,您做的是黄金蛋炒饭吗?”
年进五十的大厨不自觉用上了敬称。
叶娇眉峰动了动:“您知道?”
黄金蛋炒饭可是上辈子她师傅的绝活,在叶娇出师的时候,师傅才倾囊相授。据闻是师傅的上几辈祖宗是御厨,黄金蛋炒饭就是祖传的秘方。
章大厨激动地大喘气:“我之前听我师傅说过。他老人家年轻的时候曾经吃过一回,就此念念不忘,回家后钻研了几十年却怎么也做不出当年的味道。”
叶娇看他有点激动,想了想,从大盘子内盛了一小碗出来,放在备菜台上。