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第31节

 

议:“丽云姐,我们再去买个大铁锅吧,这样我做完一锅煎饺,就能马上做下一锅了。”

“我也这么想!爸,你明天下午去一趟砖瓦厂,跟哥说一声,让他找孙金山,再买两口大铁锅。”

她觉得两口锅都不够,三口锅刚刚好。

今天他们做完煎饺,是把煎饺放搪瓷盆里卖的,但天气再冷点的话,这么干煎饺很快就会冷。

所以还是把煎饺放在铁锅里不拿出来比较好,盖上锅盖是可以保温的。

除了煎饺,他们还可以做煎包卖!煎包也叫水煎包或者生煎包,做法跟煎饺差不多,就是包好小笼包之后不放到蒸笼里蒸,而是用做煎饺的方法做熟。

上辈子她就是煎包煎饺一起做的,还卖豆浆。

豆浆做起来真的很简单,放煤炉上保温,有人需要给冲一碗就行。

不过现在他们是在摆摊,没有自己的铺面,东西太多顾不过来,豆浆汤汤水水的还不好拿,就算了。

“我们还可以卖茶叶蛋,明天我去问问,看哪里能买到便宜的鸡蛋。”姜丽云道。

据她所知,他们这里不仅有人养白羽鸡,还有人养蛋鸡卖鸡蛋。

村里人养的鸡下的蛋个头有大有小,买来自己吃可以,拿去做生意不合适,茶叶蛋的话,最好还是买养殖场里大小一样的鸡蛋来做比较好。

当然这个不着急。

姜丽云和冯易充满干劲,姜瘸子和吴小春也一样。

这天晚上,姜丽云让冯易去买了足够做一千多只饺子的肉,然后像之前那样,冯易剁肉,她揉面。

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