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第183节

 

“老三媳妇,后天家里杀猪”

“你跟亲家他们说一声,过来吃饭!”

付奶奶过来通知道。

“知道了,娘!”

周蕊立马回道。

今年付奶奶养了两头两百多斤的猪,都要杀了。

才够一大家子一年的吃食。

本地习惯把猪肉,腌制起来。

还有的会贯一点腊肠。

因为本地气候和地理环境的原因。

腌制好的腊肉,肥肉的肉质晶莹透亮,像是上好的琥珀一样。

腊肉也是麻辣味的,用来做蒸饭,焖饭,都是一绝。

想着,周蕊就控制不住了。

正好家里还有几截腊肠。

今晚先做点腊肠焖饭解解馋。

付军他们放学回来,就看到周蕊在切腊肠。

“妈妈,今晚吃腊肠?”

付军把书包一放,就颠颠地跑过来,盯着周蕊切腊肠。

“对!”

“咱们今晚吃个腊肠焖饭!”

“你和哥哥姐姐帮妈妈剥点豆子!”

周蕊使唤小孩道。

“好!”

付军一听有任务,就颠颠地跑走了。

赵志已经拿好盆,准备去菜园子里摘点豆子。

要焖饭的豆子是蚕豆。

周蕊之前就种的,现在吃,正是鲜嫩的时候。

“哥哥,等我!”

付军在后面迈着小短腿追到。

赵志停下来,拉住弟弟,才迈腿。

小兄弟俩走到蚕豆地,弯下腰,开始摘蚕豆。

付颖和赵燕两个小姐妹,也过来帮忙。

四个小孩很快摘好一盆蚕豆。

忖着差不多,就回去了。

四个小孩找了小板凳,坐着剥蚕豆。

大的剥得快,小的剥得慢。

快快慢慢的,人数很给力,很快就拨光一盆蚕豆了。

除去壳子,小半盆都没有。

“剥好了吗?”

周蕊那边把饭煮了一道,正漏着米呢。

筲箕下面渗出米白色的米汤,都是精华啊!

“剥好了!”

付军立马回道。

周蕊看到成果,对着四小只又是一顿夸奖。

洗了一遍蚕豆。

把蚕豆先过油炒一遍,然后再把漏干的米饭盖在上面。

做上面铺上腊肉。

盖上盖子,小火慢焖,就可以了。

周蕊在米汤里加了一点白糖,给四个小孩倒了一小碗。

这米汤本来就润肺养人,加了白糖,更是清甜。

“妈妈,好喝!”

付军是自己亲妈给什么都捧场。

作为被捧场的人自然也高兴。

其他三个虽然没有这小话唠爱说。

但看他们,也是喜欢的!

饭焖了十几分钟。

周蕊就闻道一股轻微的焦香味。

“可以了!”

周蕊过去打开盖子,铺满而来的香味,把肚子里的馋虫勾得咕咕叫。

拿着铲子把饭翻了一道。

锅底金黄的锅巴被翻了上来,伴着蚕豆的香味。

“妈妈,可以吃了吗?”

付军早就小跑过来,巴巴地看着了。

“可以了,拿碗过来!”

周蕊一声令下。

四个小孩就拿好碗,排着队了。

周蕊一个一个地给他们舀好饭。

没人都加了一块锅巴。

焦香焦香的,就没有小孩不喜欢。

就是付军的小米牙,也喜欢磨。

今天的晚饭比较简单。

几人就端着手里的碗就可以了。

周蕊还去掏了付奶奶腌的咸菜。

就着焖饭,更下饭!

一个大人,四个小孩端着碗,吃得喷香!

“妈妈,下次还做!”

吃饱后,付军还提了小要求。

“行!”

周蕊应得没有犹豫。

反正简单,还有人帮忙,更是最简单的做饭程序了。

因为要通知周家过来吃杀猪饭。

周蕊第二天一早,吃完早餐,等小孩们都去上学了,顺带交代他们中午去老屋吃饭。

就去周家村了。

“呸,你也不嫌脸大!”

“我们老周家的事,还轮不到你管呢!”

到了周家,还没进门呢。

就听到周奶奶中气十足地在骂谁呢。

周蕊好奇地走进去。

嚯,还真是不是冤家不聚头。

这不是那个比她名少了两个心,却偏要跟她争命的周芯芯吗?

作者有话说:

把女配拎出来加个戏,打打脸,反正不用女主出手,一个周奶奶就能把她摁得死死的!

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