第591节
“我觉得2号牛肉更好吃，更有嚼劲一点。”
“1号牛肉很香~也很嫩但是有点腻！”
“刚才龚叔龚大哥说这种牛肉不能烤的太熟，所以可能只是我自己不太能接受这种。”
“不过1号牛肉牛肉的确很嫩，几乎是入口即化的程度。”
掐了自己男朋友一把，柳青青还是给出了自己的意见。
她知道这两款牛肉是自己男朋友即将选择的发展路线，所以给意见的时候也尽可能去表达自己的意见。
“唔~虽然2号也很好吃，但是对我个人而言，1号牛肉味道更佳。”
“不~严格来说，1号牛肉的味道是我到目前为止吃过最棒的。”
“比我之前去岛国交流的时候，吃过的和牛都要好吃。”
第二个发表意见的并不是龚大厨，而是苏梅。
苏梅家里虽然算得上是书香门第，但是家里的经济条件还是很不错的。
再加上她学的是德语，所以她对于西餐也算是比较了解。
在在场的这些人中，真要说起来~吃西餐次数最多的人应该就是她的。
这一点~就连龚大厨都比不过她。
而恰巧，她也因为曾经去过岛国，所以品尝过岛国的和牛。
不得不说~这岛国的牛肉，在营销这一块上做的是真好。
很多人即便没有品尝过真正的和牛，但是却知道岛国和牛算是牛肉中最极品的存在。
而苏梅之前也是吃过岛国和牛的，虽然她当时吃的并不是什么a5和牛，但也的确吃的是和牛，而且和牛的口感还挺讨她喜欢的。
只不过很可惜，和牛的价格实在是贵的有些离谱。
无论是在二十年后还是在这九九年的时候，和牛的价格无疑都是牛肉中最顶级的那一档。
哪怕苏梅家里的经济条件已经算得上极好，可这玩意也不是她随时想吃就能吃的。
不是说吃不起~而是没那个必要，因为真的有些贵。
所以~苏梅的选择是1号牛肉。
但是在场的人当中也只有她选择了1号。
接下来在场的人纷纷给出自己的意见，而他们几乎都不约而同的选择了2号牛肉。
唔李小颖除外。
“我觉得两种牛肉都好吃，1号牛肉很嫩，2号牛肉”
“行吧~那你多吃点。”
陈理直接打断了这个小吃货的发言，这丫头简直就是在给吃货丢脸，因为对她而言，只要是好吃的东西都行她根本不挑。
“哦哦~谢谢姐夫，那我还要每样都来一份。”
李小颖起身，蹦蹦跳跳的去厨房找黄彪帮忙煎牛排去了。
今天陈理带来的牛肉很多，但是这玩意一次性做出来的数量是有限的，所以黄彪此刻还在厨房里接他师傅的班，正在辛苦的煎着牛排。
随后~被陈理叫回来的任晓波和邓为民也给出了自己的意见，这两人也觉得2号牛肉更美味一些。
这其实就能看出差别来了。
选择2号牛肉的人，包括任晓波和邓为民在内，其实接触西餐的次数都不多。
邓为民就不用说了，他发迹的时间也就是最近这一两年，他根本没有什么时间和精力去接触在这年头还算是“洋荤”的西餐。
任晓波倒是吃过几次西餐，但大多数时候都是因为工作原因，而在这种场合的饭局里，吃饭其实是最不重要的一点了。
而无论是邓为民还是任晓波，都不约而同的选择了2号牛肉，而吃西餐次数更多的苏梅，却选择了1号牛肉。
饭厅里，唯一还没有发言的人是龚大厨。
其实龚大厨之前在厨房里亲自做牛排的时候，就已经品尝过了，并且给出了自己的意见。
只是当时他有些震惊于陈理拿过来的这些牛肉的品质，所以给出的“意见”更多的还是惊讶为主。
做为专业的厨师，他其实才是这些人中最有发言权的那一个。
但也正是因为他的专业，所以龚大厨现在非常疑惑，疑惑的原因自然这些牛肉的来源。
毫无疑问，陈理拿出来的这两种牛肉的品质都超出了龚大厨的想象。
如果2号牛肉的品质~龚大厨还勉强可以理解，毕竟2号牛肉本身就接近于澳牛，和真正的岛国和牛的差别还是比较明显。
但是这1号牛肉，就让龚大厨非常的不理解了。
这倒不是说陈理拿出的这些牛肉品质让人费解，虽说这1号牛肉的品质比他曾经尝过的a5和牛感觉要更高，但也有可能是龚大厨记错了。
毕竟龚大厨总共也就吃过两次a5和牛，所以对于a5和牛的品质记不太清楚也有可能。
真正让他不理解的是根据陈理所说，他准备搞一个牧场，然后打算饲养这两种被命名为理想牛1号和理想牛2号的肉牛品种。
这才是龚大厨非常不理解的原因所在！
要知道~岛国的和牛，之所以几乎被吹到天上去，除去其和牛本身的品质之外，最大的原因还在于其对于和牛的政策保护。
在九十年代之前，岛国人为了保护和营销和牛，几乎禁止和牛牛种的出口。
不过岛国的爸爸除外。
在70年代~岛国便向美利坚出口了几次和牛牛种，而后来鼎鼎大名的澳洲和牛其实就跟此有关。
澳洲是在九十年代初才开始搞所谓的和牛项目的，他们从1990年接收第一批母和牛基因，开始了漫长又昂贵的和牛培育养殖。
但是因为当时没有从岛国直接引进纯种和牛的门路，所以1991年澳洲通过美利坚引进冷冻金液与胚胎，间接把岛国和牛引进到了澳洲。
即便如此~澳洲和牛在培育和牛初期，仍然遇到了不少困难。
而这些困难在97年终于得到了解决，他们在这一年直接从岛国引进5只纯种的岛国和牛。
这听起来简单，但实际上当时岛国本土自己的纯种岛国和牛数量都不算多，再加上岛国的政策保护，所以澳洲引进这几只纯种和牛，还真是费了不少功夫。
但也正是因为这五只纯种的岛国和牛，可以说是直接提升了澳洲和牛纯度与整体和牛饲育水平。
不过~同样的，美利坚也在97年引进了不少岛国和牛，毕竟他们才是岛国的巴巴国嘛。
但是因为美利坚那边饲养和牛的方式不同，所以和牛的肉质也和岛国以及澳洲和牛不太一样。
虽然美利坚后来成为了和牛的三大产出国之一，但是名气相较于岛国以及澳洲和牛多少还是差了那么一丢丢。
当然~这些都是后话。但是让龚大厨惊讶的原因也正在这里！
要知道~虽然美利坚早在70年代就从岛国那边得到了样本开始研究岛国的和牛。
但无论是美利坚~还是澳洲，他们开始大规模培育和养殖和牛的时间其实都是从97年才开始。
而现在陈理突然跳了出来，说他要上马一个项目，而这个项目正是和牛和国内的黄牛杂交培育的理想牛。
这特么简直是在扯淡！
不说别的陈理从哪儿搞来的和牛样本？
这玩意目前国内根本没有引进，更别说陈理的理想牛已经是培育后的结果了。
不是专业人士，自然不明白这其中的道理，即便是龚大厨他其实对于肉牛品种的培育也不是很了解。
但是因为其专业特性，所以